سمك أبو سيف مسلوق بالزيت مع الذرة البيضاء وزيت الجوانسيال وزيت الثوم المعمر
سمك أبو سيف مسلوق بالزيت مع الذرة البيضاء وزيت الجوانسيال والثوم المعمر خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 10.81 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 44 جرام بروتين, 82 جرام دهون، وما مجموعه 1003 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. مزيج من غصن إكليل الجبل وآذان الذرة والثوم المعمر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل زيت الزيتون مسلوق الدجاج والفجل مع الحمضيات البيستو, مطعم نمط الثوم وعشب الخبز غمس النفط، و شوربة الذرة الكريمية بالزبدة سرطان البحر المسلوق وزيت الثوم المعمر.
تعليمات
الجمع بين النفط والثوم المعمر فيخلاط وهريس حتى تصبح ناعمة. الموسم زيت الثوم حسب الذوق مع الملح والفلفل.
كوك الذرة وعاء كبير من الماء المغلي المملح حتىمجرد العطاء ، حوالي 8 دقائق. باستخدام الملقط ، قم بإزالة الذرة من سائل الطهي.
ضع على لوح ؛ احتياطي 1/2 كوب الذرة الطبخ السائل.
قطع حبات الذرة من الكيزان واحتفظ بـ 4 أكواب (احفظ الذرة المتبقية لاستخدام آخر).
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
يمزج الزيت والليمون والثوم المسحوق وإكليل الجبل فيوعاء فرن متوسط. قم بتوصيل مقياس الحرارة العميق بجانب الوعاء ؛ قم بتسخين الزيت إلى 150 F و. قم بخفض سمك أبو سيف بعناية في الزيت.
نقل وعاء إلى الفرن ؛ صيد السمك كشف حتى شركة فقط للمس ، حوالي 15 دقيقة.
وفي الوقت نفسه ، تسخين مهارة نونستيك كبيرةعلى نار متوسطة.
إضافة غوانسيالي ؛ سوت أومونتيل تقريبا هش ، 2 إلى 3 دقائق.
حتى تصبح طريةولكن ليس بني ، حوالي 3 دقائق. ضجة فيالحفاظ على 4 أكواب الذرة وسحقت الأحمرالفلفل.
أضف الزبدة و 2 ملعقة طعام سائل طهي الذرة المحفوظ ؛ يقلب حتىالخليط رطب ودسم ، إضافة المزيد من سائل الطهي بواسطة ملاعق كبيرة إذا كان جافا ، حوالي 5 دقائق. ضجة في الثوم المعمر والزعتر.الموسم مع ملح البحر والفلفل.
قسم الذرة بين 4 أوعية ضحلة.أعلى كل مع شريحة لحم سمك أبو سيف.
رذاذ مع زيت الثوم المعمر.
عطري ، متوسط الجسدأبيض—مثل ألويس لاجيدر 2009"فوغلماير" موسكاتو جيالو (إيطاليا ، 29 دولارا) - سيكون مثاليا.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو تزدهر بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
![تزدهر بينوت غريجيو]()
تزدهر بينوت غريجيو