سلمون من خشب الأرز مع فرك توابل الشواء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سمك السلمون المصنوع من خشب الأرز مع توابل الشواء. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، فودماب ودية ، وبيسكاتاريان لديها 247 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. ل 3 3.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط لوح شواء الأرز, مسحوق الفلفل الحار, فلفل مطحون خشن, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. حاول توابل رعاة البقر الأبيقورية ، خشب الأرز ، سندويشات التاكو السلمون, سمك السلمون الارز، و سلمون من خشب الأرز لوصفات مماثلة.
تعليمات
تزج ونقع لوح في الماء 1 ساعة.
تحضير الشواية على نار متوسطة عالية.
الجمع بين الملح والمكونات 7 القادمة (من خلال القرفة) ؛ فرك خليط الملح على الأسماك.
ضع اللوح الخشبي على رف الشواية ؛ اشوي لمدة 3 دقائق أو حتى تتفحم قليلا. اقلب اللوح بعناية ؛ ضع السمك على الجانب المتفحم من اللوح الخشبي. يغطى ويشوى لمدة 25 دقيقة أو حتى يتقشر السمك بسهولة عند اختباره بالشوكة أو حتى درجة النضج المطلوبة.
قطع السمك بالعرض إلى 8 (4 1/2 أوقية) قطعة.
النبيذ ملاحظة: لهذا الطبق ، فأنت تريد أحمر العصير الذي هو معتدل في الكحول والتانين ، مثل الحصان البري بينوت نوير 2006 ($2
من ساحل كاليفورنيا المركزي. فاكهة الكرز منعشة ، في حين أن جودة صندوق السيجار تعكس نكهة خشب الأرز. لحفظ بعض بقايا النبيذ للوجبة الثانية من سندويشات التاكو السلمون المشوي ، ما عليك سوى تسجيل الزجاجة ووضعها في الثلاجة طوال الليل. جيفري ليندنموث
النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان
شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
![هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه]()
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.