سلمون مشوي ملفوف بالليمون وأوراق الغار
سمك السلمون المشوي ملفوفة في الليمون وأوراق الغار قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 35 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 422 سعرة حرارية. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 8 والتكاليف Serving 18.84 لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على ملح كوشير خشن وزيت زيتون وشرائح سمك السلمون المقطعة في المنتصف وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة هي سمك السلمون ملفوفة في أوراق التين, سمك السلمون ملفوف بأوراق التين مع اللفت المخبوز، و سمك السلمون المشوي في ورق العنب مع نكهة الطماطم والزبيب.
تعليمات
ترتيب ثمانية قطع 24 بوصة طويلة من كيتشنسترينغ ، جنبا إلى جنب و 1 1/2 بوصة بعيدا ، على السطح. تداخل أوراق الغار فوق السلاسل في مستطيل حول نفس حجم الأسماك. توباي يترك مع صفوف متداخلة من الليمونشرائح.
يرش جلد السمك بالملح الخشن والفلفل الأسود المطحون الطازج ؛ ضع السمك ، جانب الجلد لأسفل ، على شرائح الليمون.
رش السمك مع الملح الخشن والفلفل. أعلى مع صفوف متداخلةمن شرائح الليمون ، ثم أوراق الغار. إحكامربط السلاسل ، وتأمين شرائح الليمون والخليجأوراق للأسماك.
وضع حزمة الأسماك في الشويسلةسلة ؛ سلة وثيقة (سلة ليس لديهإغلاق تماما من أجل دعم الأسماك).هل قبل: يمكن إجراء 2 ساعة المقبلة. تشيلسالمون في سلة. جلب إلى درجة حرارة الغرفةقبل الشوي.
تحضير الشواء (حرارة متوسطة عالية).شواء السمك في سلة حتى مجرد شركة للمس ومقياس الحرارة إدراجها في سمكا جزء يسجل 135 F فهرنهايت ، وعقد سلة جانبية معا لتحويل الأسماك ، حوالي 20 دقيقة بيرسيد.
نقل الأسماك إلى طبق، مع سلسلةعقدة تصل.
إزالة السلاسل ، أوراق الغار ، والليمون من الجانب العلوي.
لكل وجبة: 362.19 سعرة حرارية ، 40.8 ٪ سعرات حرارية من الدهون,