صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة100
مجلة

سلمون برجر

سلمون برجر
سمك السلمون برغر هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 1 حصص. ل 3 38.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 74% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 3584 سعرة حرارية, 333 جرام بروتين، و 162 جرام دهون. هذه الوصفة من doctoroz.com لديها 14 المشجعين. أحب الزوجان حقا هذا الطبق الرئيسي. بل هو الثمن وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والبصل واحد ، أسافين الليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل أسافين الليمون هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع توالت البقلاوة كحلوى. مع ملعقة النتيجة 89%، هذا الطبق رائع. حاول سلمون برجر, سلمون برجر، و ترياكي سلمون برجر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سلمون برجر
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
2
مكونات1 1/2 رطل سمك السلمون المعلب البري2 ملعقة صغيرة خردل ديجون2 الكراث أو البصل المقشر والمقطع إلى قطع1 / 2 كوب فتات خبز القمح الكامل
المكونات سوف تحتاج
فتات خبز القمح الكاملفتات خبز القمح الكامل
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
ملح وفلفل أسود مطحون طازج2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
4
أسافين الليمون
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
5
الصلصة الحارة
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
6
ضع المكونات في محضر الطعام حتى تمتزج جيدا. تأكد من عدم وجود قطع سمك كبيرة أو أن الخليط ليس جيدا جدا. يجب أن يكون الخليط في المنتصف.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
7
وضع الخليط في وعاء ، ويقلب في فتات الخبز ، وبعض الملح والفلفل. شكل إلى أربعة البرغر. (غطي البرغر وضعيه في الثلاجة لعدة ساعات)*
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
ضع الزبدة أو الزيت في مقلاة غير لاصقة ، وتحويل الحرارة إلى متوسطة عالية. طهي البرغر لمدة 2 إلى 3 دقائق على الجانب ، وتحول مرة واحدة.[باجبريك ]البنجر برغر
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
9
مكونات3 ملاعق كبيرة بنجر نيء مبشور ناعما1 / 2 كوب شوفان مطبوخ (شوفان سريع أو عادي) 1 كوب شوفان غير مطبوخ (شوفان سريع أو عادي) 3/4 كوب لوز ، مطحون بخشن2 ملعقة كبيرة بذور سمسم1 / 2 كوب فلفل1 / 4 كوب شهي1 / 4 كوب بصل مفروم 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1 / 4 ملعقة صغيرة كيس مطحون1 / 4 ملعقة صغيرة مسحوق الخردل أو الفجل2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الخفيفة
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
الشوفان الملفوف المطبوخالشوفان الملفوف المطبوخ
الشوفان الملفوفالشوفان الملفوف
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
10
تخلط جميع المكونات معا جيدا. تشكل في الفطائر والخياشيم حتى ينضج من خلال.
11
قدميها على لفائف القمح الكامل مع شرائح الطماطم والتوابل المفضلة لديك.[باجبريك ]بودنغ فاكهة الكينوا
المكونات سوف تحتاج
لفائف القمح الكامللفائف القمح الكامل
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
12
المكونات
13
يجعل ستة 1/2 كوب حصص1 كوب الكينوا العضوية2 كوب ماء مغلي1 / 2 كوب الكرز المجفف1 / 2 كوب التوت المجفف1 / 2 كوب عصير تفاح غير محلى 2 موز1 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور1 ملعقة صغيرة فانيلا1 / 2 ملعقة صغيرة قرفة
المكونات سوف تحتاج
دقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولةدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولة
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
14
اشطف الكينوا بالماء البارد إذا تمت إزالة الصابونين ، إن لم يكن شطفه بالماء الساخن.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
15
يضاف الكينوا المغسول إلى الماء المغلي ، ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
16
يضاف الكرز المجفف والتوت البري ويترك على نار خفيفة حتى يمتص السائل حوالي 5 إلى 7 دقائق إضافية. أثناء طهي الكينوا ، اخلطي المكونات المتبقية في محضر الطعام وهرسها حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المجففالكرز المجفف
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
17
إزالة الكينوا من الحرارة والجمع بين الخليط المهروس مع الكينوا وتخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
18
ضعيها في أوعية التقديم وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.[باجبريك ]الكعك شيا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
19
المكونات 1 ملعقة كبيرة بذور الشيا المطحونة 1 1/2 كوب دقيق قمح كامل2 ملعقة صغيرة قرفة1 / 2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 2 ملعقة صغيرة صودا الخبز1 / 2 ملعقة صغيرة ملح15 أوقية اليقطين المعلب1 / 4 كوب زيت الكانولا2 ملعقة كبيرة رحيق الأغاف1 ملعقة كبيرة فانيلا3/4 كوب الجوز المقطع1 / 4 كوب ماء أو بدون سكر عصير تفاح مضاف1 كوب تفاح طازج معبأ بإحكام ، مقشر ومبشور (5 1/2 أونصة بالوزن ، ابشر التفاح على جانب حفرة كبيرة)الاتجاهات
المكونات سوف تحتاج
0.5 ملعقة صغيرة ملح0.5 ملعقة صغيرة ملح
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
القمحالقمح
20
يسخن الفرن مسبقا حتى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
21
الجمع بين أول 6 المكونات الجافة وتخلط مع خفقت الأسلاك. في وعاء منفصل الجمع بين اليقطين, زيت الكانولا, رحيق الصبار, الفانيليا والجوز, ماء, مزيج ثم أضعاف في المكونات الجافة. أضعاف في التفاح المبشور الطازج. مغرفة في أكواب ورقية في علب الكعك وتخبز لمدة 33-35 دقيقة.المعلومات الغذائية 1 الكعك
المكونات سوف تحتاج
0.5 ملعقة صغيرة ملح0.5 ملعقة صغيرة ملح
1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
عصيدة من دقيق الذرة للطبخعصيدة من دقيق الذرة للطبخ
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
22
سعرات حراريه 150 سبت دهون 1 جرام صوديوم 270 مجم ألياف 3 جرام سكريات 4 جرام بروتين 3 جرام

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مصنع نبيذ لاجونا الروسي نهر شاردونيه. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 29 دولار.
لاغونا الخمرة الروسية نهر شاردونيه
لاغونا الخمرة الروسية نهر شاردونيه
تقع في قلب وادي النهر الروسي, كان لاجونا رانش فينيارد موطنا لشاردونيه من الطراز العالمي في الماضي 30 سنوات. يدين الكرم بموسم نموه الطويل إلى الضباب البارد الذي يتدفق من المحيط الهادئ ، مما يمنح عنبنا شاردونيه توازنا دقيقا بين الحموضة المقرمشة ونكهات الفاكهة الناضجة. تعبير أنيق عن كروم العنب الذي يحمل الاسم نفسه, لاجونا رانش فينيارد شاردونيه هو نبيذ فاخر ومتوازن بشكل استثنائي. يفتح مع ملاحظات من التفاح والكمثرى والسفرجل واليوسفي ، مؤطرة بألوان حلوة من التوابل الآسيوية. متوازن وغني, هذا شاردونيه لديه ملمس معبرة والطبقات, الانتهاء العالقة.