سلطة مقطعة مع قطع من لحم الخنزير المقدد

هل تحتاج إلى مقبلات خالية من الغلوتين وبدائية ؟ يمكن أن تكون السلطة المبشورة مع قطع البروسكيوتو وصفة رائعة لتجربتها. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 1.04 دولارًا لكل حصة. تحتوي الحصة الواحدة على 140 سعرة حرارية و 6 غرامات من البروتين و 10 غرامات من الدهون . تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork خشنًا وأوريجانو وشمرًا وجزرًا خشنًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . لم يقم الكثير من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، ويمكنني القول إنها كانت مثالية. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة قوية بنسبة 70٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل قطع الأفوكادو والشوكولاتة والزبادي المجمد وسلطة بورتوبيلو المشوية مع جبن بارميجيانو ريجيانو المبشور وسلطة الهندباء المحمصة مع البروسكيوتو والتين والفستق .

تعليمات

/2 كوب من قطع البروشوتو، الوصفة التالية

المكونات سوف تحتاج

بروسسيوتو

لتحضير صلصة الخل: في وعاء صغير، اخفقي الخل والملح جيدًا. يجب أن تذوب بلورات الملح.

المكونات سوف تحتاج

1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول

شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

الكرز المسكر الإضافي

اخفقي الخردل والأوريجانو والفلفل الأسود. أضيفي زيت الزيتون تدريجيًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. فتتي الجبن الأزرق، إن وُجد، إذا كنتِ تستخدمينه.

المكونات سوف تحتاج

مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)

عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري

شرائح لحم نيويورك

المستحلبات

8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا

إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

اسكبي صلصة الخل في وعاء التقديم لتقدميها على المائدة بملعقة. ضعيها في الثلاجة حتى موعد التقديم.

المكونات سوف تحتاج

1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول

المعدات التي سوف تستخدمها

الكرز المسكر الإضافي

حضّر ثمانية أطباق سلطة، ويفضل أن تكون زجاجية شفافة ليتمكن الضيوف من رؤية طبقات الخضار. لكل طبق، ضع طبقة من الجرجير ثم طبقة من الشمر. تبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة، ثم انثر ملعقة كبيرة من جبن البارميزان وملعقة كبيرة من قطع البروسكيوتو فوق الشمر. بعد ذلك، ضع طبقة من الكوسا وطبقة من الملفوف الأحمر. تبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة مرة أخرى، ثم انثر قطع البارميزان وقطع البروسكيوتو. ضع طبقة من الجزر فوقها، ثم انثر القليل من قطع البارميزان وقطع البروسكيوتو.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة