سلطة لحم البقر والأرز المعكرونة الساخنة والحامضة
سلطة لحم البقر والأرز المعكرونة الساخنة والحامضة هي منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 537 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل Serving 4.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط شريحة لحم لحم البقر ، سلطة الخضر ، عصير الليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام صلصة الصويا يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعك دقيق الذرة بالليمون مع صلصة شوكولاتة لابسانج سوشونج كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل لحم البقر الناري وسلطة المعكرونة الأرز, سلطة معكرونة لحم البقر والأرز الفيتنامية، و الفيتنامية مطهو ببطء لحوم البقر على الأرز سلطة المعكرونة.
تعليمات
شطف شريحة لحم واتركها حتى تجف.
استلق على شواية من 4 إلى 6 بوصات فوق سرير صلب من الفحم الساخن أو حرارة عالية على شواية غاز (يمكنك تثبيت يدك على مستوى الشواية من 2 إلى 3 ثوان فقط) ؛ أغلق الغطاء على شواية الغاز. طهي شريحة لحم ، وتحول مرة واحدة ، حتى احمر من الخارج ولكن لا يزال الوردي في وسط سمكا جزء (قطع لاختبار) ، 9 إلى 12 دقيقة المجموع.
نقل إلى لوحة والسماح للراحة 5 دقائق على الأقل.
في هذه الأثناء ، في مقلاة من 5 إلى 6 كوارت على نار عالية ، اغلي 2 1/2 إلى 3 كوارت من الماء ؛ أضيفي المعكرونة وقلبي من حين لآخر حتى تنضج بالكاد ، من 3 إلى 4 دقائق.
يصفى ويشطف بالماء البارد حتى يبرد ويصفى مرة أخرى جيدا.
في وعاء صغير ، اخلطي 1/2 كوب (1/4 كوب إذا استبدلت صلصة الصويا بصلصة السمك) بالماء وعصير الليمون وصلصة السمك والسكر والثوم.
أضف الفلفل الحار حسب الرغبة.
شريحة رقيقة اللحوم عبر الحبوب في 45 زاوية, ثم قطع شرائح إلى 3-إلى 4 بوصة أطوال. في كل طبق من أطباق العشاء الأربعة ، ضعي أجزاء متساوية من السلطة الخضراء والمعكرونة والطماطم والبصل والنعناع والكزبرة.
أعلى السلطة مع شرائح من لحم البقر. ملعقة نصف خلع الملابس على السلطة ؛ خدمة المتبقية لإضافة إلى الذوق.
أربعة أنواع من المعكرونة: ابحث عن المعكرونة الآسيوية المجففة في القسم الدولي من السوبر ماركت أو في السوق الآسيوية.
خيوط الفول (معكرونة السيفون أو السيلوفان). رقيقة ، الشعرية المجففة سلكي ، مصنوعة من نشا الفول مونج ، تتحول واضحة وزلقة عند طهيها في الماء أو منتفخ وهش عندما المقلية. نكهة محايدة.
نودلز الأرز (عصي الأرز ، مي المرح ، مي المرح). الشعرية البيضاء المجففة ، مصنوعة من دقيق الأرز ، تختلف من شعيرات رقيقة إلى حوالي 1/4 بوصة واسعة. عند طهيها في الماء ، فإنها تتحول إلى مبهمة وطرية ؛ عندما تقلى ، فإنها تنتفخ وهشة. نكهة أرز خفيفة.
سوبا. الحنطة السوداء ودقيق القمح يبثان نودلز يابانية رقيقة تان بنكهة ترابية قوية.
نودلز القمح (نودلز صينية أو نودلز شرقية ، مين). متوفر في أشكال عديدة ، هذه المعكرونة لجميع الأغراض طعم مماثل لالسباغيتي وتذهب من قبل العديد من الأسماء.