صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة20
مجلة

سلطة فواكه صيفية مثالية

سلطة فواكه صيفية مثالية
قد تكون سلطة الفاكهة الصيفية المثالية هي المقبلات التي تبحث عنها. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض النباتي واللاكتو تقدم 10 أشخاص وتكلف 1.11 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 2 جرام من البروتين و1 جرام من الدهون وإجمالي 151 سعرة حرارية. نالت هذه الوصفة إعجاب 482 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من نكهة الليمون، ومستخلص الفانيليا، وعصير البرتقال، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص في الرابع من يوليو. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و30 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 85%، وهي درجة ممتازة. وصفات مماثلة هي سلطة فواكه السبانخ: أفضل عشاء مصنوع من الفاكهة في الصيف، وسلطة الأفوكادو والطماطم - سلطة صيفية مثالية، وسلطة فواكه الصيف.

تعليمات

1
يُغلى عصير البرتقال، وعصير الليمون، والسكر البني، وبرش البرتقال، وبرش الليمون في قدر على نار متوسطة إلى عالية. خففي الحرارة إلى درجة متوسطة-منخفضة، واتركيها على نار خفيفة حتى تصبح سميكة قليلاً، لمدة 5 دقائق تقريباً.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
يُرفع عن النار ويُضاف مستخلص الفانيليا ويُقلب. توضع جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
3
ضعي الفاكهة في وعاء زجاجي كبير وشفاف بالترتيب التالي: الأناناس، الفراولة، فاكهة الكيوي، الموز، البرتقال، العنب، والتوت.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر
1/2 كوب من البقان المحمص المفروم (احتفظ بملعقة كبيرة للتزيين)1/2 كوب من البقان المحمص المفروم (احتفظ بملعقة كبيرة للتزيين)
كعك الأرز موتشي الملونةكعك الأرز موتشي الملونة
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
العنبالعنب
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
تُسكب الصلصة المبردة فوق الفاكهة. يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مشروب كحولي, صدور الدراج إذا ), المكونات, فئة المنتجات الغذائية, استرلينيا بلان, (يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار), النبيذ الأبيض الجاف, 1 خوخة متوسطة الحجم أو خوخ نكتارين، مقطعة إلى شرائح, نوع عنصر القائمة, جرونر فيلتلاينر

يمكن إقران سلطة الفاكهة مع شاردونيه والمشروبات الكحولية والنبيذ الأبيض. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن Sonoma-Cutrer The Cutrer Chardonnay الحاصل على تصنيف 4.4 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 37 دولارا للزجاجة الواحدة.
سونوما كوترر كوترر شاردونيه
سونوما كوترر كوترر شاردونيه
روائح التفاح الذهبي اللذيذ والخوخ الأبيض والنكتارين معززة بالنوجا والندوة والسكر البني. تمتزج نكهات الخوخ والتفاح والكريم برولي مع تلميحات من الحلوى والكراميل وقشرة الفطيرة الدافئة والتفاح المخبوز.