صعوبةخبير
جاهز7 ساعة
حصص4
نقاط الصحة42
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة سيزر الدجاج المشوي

سلطة سيزر الدجاج المشوي
وصفة الدجاج المشوي سلطة قيصر يمكن أن تلبي شغف الأمريكية الخاصة بك في جميع أنحاء 7 ساعات. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 814 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 47 جرام دهون كل. ل Serving 3.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. إذا كان لديك مسحوق الجيلاتين والجزر الكبير وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الرغيف الفرنسي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الرغيف الفرنسي والزبدة الحلوى كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة سيزر مع دجاج سيزر المشوي, سلطة سيزر الدجاج المشوي، و سلطة سيزر الدجاج المشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الدجاج والكرفس وأوراق الغار والجزر والبصل في قدر كبير. يغطى بالماء ويغلى المزيج ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 6 ساعات ، مع التخلص من الحثالة. سلالة وحجز الدجاج والمرق ، والتخلص من الخضار والعطريات. باستخدام ملقط ، واختيار اللحوم من الدجاج والاحتياطي. (بديل لصنع مرق الدجاج من الصفر هو استخدام 1 لتر من مرق الدجاج المحضر ودجاج المشواة.)
المكونات سوف تحتاج
المشواة الدجاجالمشواة الدجاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
2
قم بقياس 1 كوب من المرق وضعه في طبق خبز 8 في 8 في 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
3
أضف الجيلاتين واتركه يزهر لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
4
قم بقياس 3 أكواب أخرى من المرق واتركها على نار هادئة في قدر.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
5
يضاف هذا إلى طبق الخبز ويخفق برفق لإذابة الجيلاتين.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6
يضاف لحم الدجاج المسحوب ، البارميزان ، الثوم ، عصير الليمون ، صلصة رسيستيرشاير ، البقدونس ، رقائق الفلفل الأحمر والبيض إلى المرق وخليط الجيلاتين. رتب البيض والبقدونس ورقائق الفلفل بطريقة جميلة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
سحبت الدجاجسحبت الدجاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
7
البرد 8 ساعات على الأقل ، أو بين عشية وضحاها. قم أيضا بتبريد صينية خبز ذات حواف أكبر قليلا من طبق الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
8
أخرج الحساء عن طريق غمر طبق الخبز في ماء دافئ ، ووضع صينية الخبز المبردة في الأعلى وقلبها. استخدم قطاعة بيتزا لتقطيع الحساء إلى مكعبات جميلة 2 في 2 بوصة. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
الرشات الملونة، أو النقاط الصغيرةالرشات الملونة، أو النقاط الصغيرة
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
9
بالنسبة للخبز المحمص والرومين المشوي: سخني الشواية أو مقلاة الشواء على نار عالية حتى تصبح ساخنة جدا.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
رقائق الخضاررقائق الخضار
10
شريحة الرغيف الفرنسي رقيقة على التحيز. ستحتاج إلى ثماني شرائح بسمك 1/8 بوصة. احجز الرغيف الفرنسي المتبقي لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
11
نضع شرائح الخبز في وعاء كبير ونقلبها مع القليل من رذاذ زيت الزيتون ، وعدد قليل من رشات البارميزان المبشور والثوم المفروم. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
برتقالي ومعجون تلوين الطعامبرتقالي ومعجون تلوين الطعام
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
12
افركي قطع رومين بزيت الزيتون ورشي الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
13
اشوي الرومين لمدة 4 دقائق على كل جانب ؛ يجب أن يذبل الخارج ويتفحم ، والداخل مطهو على البخار ولكنه هش. اشوي شرائح الخبز حتى تحمص على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
14
انقل الرومين والخبز المحمص إلى طبق كبير أو لوح تقطيع وأعد تبليه بقليل من زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
الخبز المحمصالخبز المحمص
12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
15
باستخدام ملقط وسكين ، شريحة رومين. طبق مع 2 خبز محمص و 2 مكعبات من الحساء. سوف تذوب الحساء كما تأكل! ش ش ش ش ش!
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
16
تم إنشاء هذه الوصفة من قبل متسابق خلال مسابقة الطبخ. لم تختبره مطابخ شبكة الغذاء للاستخدام المنزلي ، لذلك ، لا يمكننا تقديم أي تمثيل للنتائج.

المكونات

1الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي1جزرة كبيرة ، مقشرة ومقطعة إلى النصفجزرة كبيرة ، مقشرة ومقطعة إلى النصف3(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)ضلوع الكرفس ، مفرومة تقريباضلوع الكرفس ، مفرومة تقريبا2أوراق الغار المجففةأوراق الغار المجففة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق البقدونس الطازجة المسطحةأوراق البقدونس الطازجة المسطحة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون2المغلفاتمسحوق الجيلاتينمسحوق الجيلاتين4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحونملح وفلفل أسود مطحون3بيض مسلوق ، مقشر ومقطع إلى شرائحبيض مسلوق ، مقشر ومقطع إلى شرائح2قلوب رومين ، انقسام بالطولقلوب رومين ، انقسام بالطول1الليمون ، النصفالليمون ، النصف33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج4الروبيان والأوردةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1بصل مقشر ومقطع إلى النصفبصل مقشر ومقطع إلى النصف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن البارميزان المبشور بخشونةجبن البارميزان المبشور بخشونة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةجبن بارميزان مبشور ، 3 ملاعق كبيرةجبن بارميزان مبشور ، 3 ملاعق كبيرة3القرصاتقليل من رقائق الفلفل الأحمر المسحوققليل من رقائق الفلفل الأحمر المسحوق1دجاجة كاملة ، مقطعة إلى أرباعدجاجة كاملة ، مقطعة إلى أرباع33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير