صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة40
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة ستيك مشوية

سلطة ستيك مشوية
قد تكون سلطة شرائح اللحم المشوية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 325 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل 3.8 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط الكرفس والبصل الأخضر وشرائح اللحم وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل العسل هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع العسل الزنجبيل كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. سيكون ضربة في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة صلبة من 78%. وصفات مماثلة تشمل سلطة ستيك بورتوبيللو المشوية مع الأفوكادو والليمون والذرة المشوية, سلطة ستيك مشوية بالجبنة الزرقاء + عنب مشوي، و سلطة ستيك مشوية.

تعليمات

1
سخني الفرن على 450 درجة فهرنهايت ، قلبي الكرفس ، 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون ، وملح وفلفل حسب الرغبة على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم ؛ مشوي حتى يصبح طريا ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت الزيتونزيت الزيتون
الكرفسالكرفس
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
2
اخفقي المايونيز و 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون وعصير الليمون والعسل والصلصة الحارة و 1 ملعقة كبيرة ماء في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
مايونيزمايونيز
الصلصة الحارةالصلصة الحارة
زيت الزيتونزيت الزيتون
العسلالعسل
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
يضاف الكرفس المحمص ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
الكرفسالكرفس
4
أضف الخس والجرجير ولكن لا تقذف.
المكونات سوف تحتاج
الجرجيرالجرجير
الخسالخس
5
سخني مقلاة شواء كبيرة أو مقلاة من الحديد الزهر على نار عالية. افركي الستيك بما تبقى من 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل. عندما تكون المقلاة ساخنة جدا ، أضيفي شريحة اللحم واطهيها ، دون إزعاج ، حوالي 3 إلى 4 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت الزيتونزيت الزيتون
ستيكستيك
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
شواء عمومشواء عموم
مقلاةمقلاة
6
نقل إلى لوح التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
7
إضافة البصل الأخضر إلى المقلاة ويطهى حتى متفحمة ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
شريحة شريحة لحم ضد الحبوب ، والتخلص من الغشاء القاسي الذي يمر عبر المركز.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
ستيكستيك
9
أضيفي الستيك والطماطم إلى الوعاء مع السلطة وقلبي حتى تتغطى. تقسيم بين لوحات.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
10
تصوير أنطونيس أخيليوس

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

بينوت نوير وميرلوت وكابيرنت ساوفيجنون هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأقل دهونا مع اللون الأحمر الفاتح أو متوسط الجسم ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت سوفينغنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نبيذ تيودور محمية توندر سانتا لوسيا هايلاند بينوت نوير. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 75 دولار.
نبيذ تيودور محمية توندر سانتا لوسيا هايلاند بينوت نوير
نبيذ تيودور محمية توندر سانتا لوسيا هايلاند بينوت نوير
ترابي بطريقة ممتعة-شخصية الفاكهة أقرب إلى البرقوق من الكرز. الفم حلو ولذيذ مع تلميحات من الكولا وخبز الخبز.