صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 1 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سلطة جيودوك والفطر

سلطة جيودوك والفطر
جيودوك والفطر سلطة قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 59 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ل 34 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على الخس الروماني والصلصة الحارة والبطلينوس الجغرافي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 1 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 60%. حاول فطر بورسيني لاتكيس مع سلطة الفطر والثوم المعمر"كريم", سلطة الفطر، و سلطة الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لطهي الجيودوك ، قم بإزالة السيفون (جزء الرقبة) من القشرة. يغلى قدر متوسط من الماء المملح ، ويضاف الجيودوك ويطهى لمدة 20 ثانية تقريبا. تزج على الفور في الماء المثلج.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
استنزاف وإزالة الجلد الخارجي وتجاهل.
3
قطع في نصف بالطول وشريحة رقيقة على التحيز (أرق كلما كان ذلك أفضل لأنها سوف تنقع والتقاط المزيد من نكهة). في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلطي الجيودوك المحضر والبصل والفطر. يغطى ويوضع جانبا في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
في وعاء صغير يضاف الزيت وخل نبيذ الأرز والخردل ويمزج جيدا. ضبط التوابل مع الملح والفلفل ، حسب الذوق. عند هذه النقطة بعناية إضافة الصلصة الحارة ترضيك. (تذكر كلما قمت بإضافة سخونة يحصل.) للإنهاء ، أضيفي القليل من الصلصة إلى سلطة الجيودوك واتركيها تتبل لمدة 20 دقيقة أخرى في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
خل الأرزخل الأرز
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
يقلب الخس الروماني المفروم والثوم المعمر والكزبرة والمانجو في وعاء التقديم ويضاف إليه سلطة الجيودوك.
المكونات سوف تحتاج
رومينرومين
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

المكونات

11 رطل كوسة،الثوم المعمر المفروم الطازجالثوم المعمر المفروم الطازج11 رطل كوسة،أوراق الكزبرة المفرومة طازجةأوراق الكزبرة المفرومة طازجة1صغيرجودوك الكتومجودوك الكتوم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفطر طازج متنوع ، شرائح وسوتيهفطر طازج متنوع ، شرائح وسوتيه1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة حارة ، أو حسب الرغبة (موصى به: تاباسكو)صلصة حارة ، أو حسب الرغبة (موصى به: تاباسكو)306 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمانجو الطازج المفرومالمانجو الطازج المفروم306 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1صغيرالبصل الأحمر ، شرائحالبصل الأحمر ، شرائح306 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل نبيذ الأرزخل نبيذ الأرز7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخس رومين مقطع (1/2 كوب لكل وجبة)خس رومين مقطع (1/2 كوب لكل وجبة)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج11 رطل كوسة،حجر الخردل الأرضحجر الخردل الأرض