صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
مجلة

سلطة جيكاما وبوميلو مع صلصة تايلاندية حارة (نباتي)

سلطة جيكاما وبوميلو مع صلصة تايلاندية حارة (نباتي)
قد تكون سلطة جيكامان وبوميلو مع الصلصة التايلاندية الحارة (نباتي) مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 156 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 4 وتكاليف 84 سنتا لكل وجبة. جعلت 232 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الكراث المقلي وصلصة الصويا والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 15 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الآسيوي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة مذهلة. حاول بوميلو التايلاندية وسلطة الروبيان (ميانغ سوم س), جيكاما ، فجل ، ورمان سلو مع صلصة خل الزنجبيل الوردي، و سلطة الدجاج التايلاندية مع صلصة الفول السوداني حار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج عصير الليمون والسكر والثوم وصلصة الصويا والفلفل الحار الطازج (في حالة الاستخدام) و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المجفف والفلفل الحار المجفف بالكامل (في حالة الاستخدام) في وعاء كبير ويخفق حتى يذوب السكر تماما.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار المجففالفلفل الحار المجفف
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
2
أضف البوميلو والجيكاما والملفوف والبراعم والفول السوداني والكزبرة. يقلب المزيج ، ثم يتبل بمزيد من الفلفل الحار وعصير الليمون والسكر إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
براعمبراعم
جيكاماجيكاما
بوميلوبوميلو
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
3
ينقل إلى طبق التقديم ويرش بالكراث ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

التايلاندية يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يمكنك تجربة غابريلسكلوف شينين بلان. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 20 دولار للزجاجة الواحدة.
جابريلسكلوف شينين بلان
جابريلسكلوف شينين بلان
تم تخمير تشينين بلان 2019 بشكل طبيعي في براميل قديمة بنسبة 85 ٪ بأقل تدخل ، مع خضوع الباقي للتخمير في خزانات فولاذية. على الأنف ، والتفاح الأخضر ، وقشر الجير والعسل والحجر الرطب. حنك أنيق مع توازن ونضارة وملمس مبهج.