صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة66
مجلة

سلطة بنجر الحمضيات الاحتفالية مع اللفت والفستق

سلطة بنجر الحمضيات الاحتفالية مع اللفت والفستق
احتفالي البنجر سلطة الحمضيات مع اللفت والفستق قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مجموعتك هور دوفر. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.2 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض اللاكتو والنباتية على 319 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 21 جرام دهون لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 35 دقيقة. هذه الوصفة من وصفات ببساطة لديها 1 المشجعين. مزيج من الفستق المحمص وأوراق النعناع وزيت الزيتون البكر الممتاز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 0%. حاول سلطة البنجر والحمضيات مع الفستق, سلطة البنجر مع الفستق وجبنة الفيتا، و سلطة البنجر البرية مع الفستق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
طهي البنجر: فرك البنجر نظيفة ، وترك الجلد على. يمكنك غلي أو تحميص البنجر لطهيها.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
2
في حالة الغليان ، قم بغلي البنجر بشكل منفصل حسب اللون (وإلا فإن البنجر الأحمر سيصل إلى اللون البرتقالي ، مع تحويل البنجر البرتقالي إلى اللون الأحمر).
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
3
ضع كل دفعة من البنجر في قدر وقم بتغطيتها بالماء بحوالي بوصة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
أضف ملعقتين صغيرتين من الملح. جلب ليغلي وتقليل إلى ينضج. يطهى على نار خفيفة حتى تتمكن من الثقب بسهولة بالشوكة ، من 30 إلى 60 دقيقة ، حسب حجم البنجر.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
استنزاف.
6
السماح لتبرد. افركي القشرة.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
7
لتحميص البنجر ، لفه بورق قصدير وشويهفي فرن 400 فهرنهايت لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة ، حتى تنضج الشوكة. ثم تبرد وقشر. انظر لدينا البنجر المحمص وصفة.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
8
 أثناء طهي البنجر ، قم بإعداد الصلصة وإعداد باقي المكونات.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
9
توضع جميع مكونات الصلصة في برطمان ، وتغطى وتهز حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
10
نقع البنجر في خلع الملابس: 
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
11
قطع البنجر إلى قطع 1/2 بوصة إلى 1 بوصة. فصل حسب اللون ومكان في أوعية منفصلة وإرم مع القليل من خلع الملابس (استخدام حوالي ثلث خلع الملابس). البرد لمدة ساعة أو ما يصل إلى يومين.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
12
رشي شرائح اللفت ببعض الصلصة: 15 دقيقة إلى ساعة أو ساعتين قبل التقديم ، ضعي شرائح اللفت الرقيقة في وعاء التقديم.
المكونات سوف تحتاج
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
13
يرش نصف الصلصة المتبقية على شرائح اللفت ويقلب حتى يغطى الأوراق برفق.
المكونات سوف تحتاج
كاليكالي
14
خدمة: إما إنشاء سلطة مكونة عن طريق وضع البنجر والحمضيات والنعناع والبقدونس ، على اللفت ، مع رش الفستق المحمص المفروم ، ورذاذ مع خلع الملابس المتبقية ، أو إرم كل شيء معا ، مع رش مع الفستق في النهاية.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
كاليكالي
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, جرونر فيلتلاينر, استرلينيا بلان

شاردونيه, جرونر فيلتلينر, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسلطة الحمضيات. يحتوي كل من ساوفيجنون بلان وجرونر فيلتلاينر على ملاحظات هيربي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة, في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. اللازورد لونا شاردونيه مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
اللازورد لونا شاردونيه
اللازورد لونا شاردونيه
قشر البرتقال والأناناس الناضج والخبز المحمص والفانيليا على الأنف. كامل الجسم, طازجة وحيوية, مع الخوخ الأبيض المورق ونكهات التفاح الناضجة مما يؤدي إلى لمسة نهائية لذيذة بالزبدة.