صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سلطة بطاطس هيربي مع خل لحم الخنزير المقدد الدافئ

سلطة بطاطس هيربي مع خل لحم الخنزير المقدد الدافئ
قد تكون سلطة البطاطس هيربي مع صلصة الخل الدافئة من لحم الخنزير المقدد هي الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 260 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل 1 1.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الزبدة والزعتر وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين النظام الغذائي. يمكن الاستمتاع به في أي وقت ، لكنه جيد بشكل خاص ل الرابع من يوليو. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع ملعقة درجة 40%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل سلطة البطاطس والسبانخ والفلفل الأحمر مع صلصة لحم الخنزير المقدد الدافئة, سلطة فريزي مع صلصة لحم الخنزير المقدد الدافئة، و سلطة السبانخ مع صلصة لحم الخنزير المقدد الدافئة.

تعليمات

1
ضعي البطاطس في قدر وغطيها بماء 2 بوصة. قم بتتبيل الماء بالملح بسخاء. يغلى المزيج ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
2
أثناء طهي البطاطس ، ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة باردة واتركيه على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
3
أضف زيت الزيتون والزعتر إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
4
اقلي لحم الخنزير المقدد والزعتر حتى يبدأ في الهشاشة ، حوالي 7 دقائق ؛ نريد أن نجعل لحم الخنزير المقدد ببطء. بمجرد أن يتحول لحم الخنزير المقدد إلى بعض الدهون ، يضاف البصل إلى لحم الخنزير المقدد ويطهى حتى ينضج ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
5
يضاف الخل والزبدة والخردل.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
6
بمجرد طهي البطاطس ، صفيها وأضيفيها على الفور إلى المقلاة مع لحم الخنزير المقدد المقلي. يقلب حتى يغطى ، مع ضبط التوابل ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
7
يضاف ما تبقى من الأعشاب الطازجة ويقلب ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
الأعشاب الطازجةالأعشاب الطازجة
8
يمكن تقديم هذه السلطة دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
1
ستساعدهم إضافة البطاطس وهي لا تزال دافئة على امتصاص نكهات صلصة الخل.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة

المكونات

6شرائطلحم الخنزير المقدد ، مكعبات إلى قطع 1/2 بوصةلحم الخنزير المقدد ، مكعبات إلى قطع 1/2 بوصة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)(1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةشيرفيل طازج مفروم ناعماشيرفيل طازج مفروم ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالثوم المعمر الطازج المفروم ناعماالثوم المعمر الطازج المفروم ناعما23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالشبت الطازج المفروم ناعماالشبت الطازج المفروم ناعما23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس الطازج المفروم ناعماالبقدونس الطازج المفروم ناعما23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالطرخون الطازج المفروم ناعماالطرخون الطازج المفروم ناعما23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم6الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1البصل الأحمر ، مكعباتالبصل الأحمر ، مكعبات9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البطاطا الحمراء ، النصفالبطاطا الحمراء ، النصف1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخردل الحبوب الكاملةخردل الحبوب الكاملة