صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سلطة بطاطس هيربي مع خل لحم الخنزير المقدد الدافئ

سلطة بطاطس هيربي مع خل لحم الخنزير المقدد الدافئ
قد تكون سلطة البطاطس هيربي مع صلصة الخل الدافئة من لحم الخنزير المقدد هي الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 260 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل 1 1.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الزبدة والزعتر وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين النظام الغذائي. يمكن الاستمتاع به في أي وقت ، لكنه جيد بشكل خاص ل الرابع من يوليو. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع ملعقة درجة 40%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل سلطة البطاطس والسبانخ والفلفل الأحمر مع صلصة لحم الخنزير المقدد الدافئة, سلطة فريزي مع صلصة لحم الخنزير المقدد الدافئة، و سلطة السبانخ مع صلصة لحم الخنزير المقدد الدافئة.

تعليمات

1
ضعي البطاطس في قدر وغطيها بماء 2 بوصة. قم بتتبيل الماء بالملح بسخاء. يغلى المزيج ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
أثناء طهي البطاطس ، ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة باردة واتركيه على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
أضف زيت الزيتون والزعتر إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
اقلي لحم الخنزير المقدد والزعتر حتى يبدأ في الهشاشة ، حوالي 7 دقائق ؛ نريد أن نجعل لحم الخنزير المقدد ببطء. بمجرد أن يتحول لحم الخنزير المقدد إلى بعض الدهون ، يضاف البصل إلى لحم الخنزير المقدد ويطهى حتى ينضج ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
5
يضاف الخل والزبدة والخردل.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
6
بمجرد طهي البطاطس ، صفيها وأضيفيها على الفور إلى المقلاة مع لحم الخنزير المقدد المقلي. يقلب حتى يغطى ، مع ضبط التوابل ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
يضاف ما تبقى من الأعشاب الطازجة ويقلب ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
الأعشاب الطازجةالأعشاب الطازجة
8
يمكن تقديم هذه السلطة دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
1
ستساعدهم إضافة البطاطس وهي لا تزال دافئة على امتصاص نكهات صلصة الخل.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)