سلطة بطاطس مشوية مع لحم الخنزير المقدد-صلصة البصل الأخضر
سلطة البطاطا المشوية مع لحم الخنزير المقدد-البصل الأخضر الخل هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 طبق جانبي. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 543 سعرة حرارية. ل Serving 1.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط المايونيز والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، والبطاطا ذات البشرة الحمراء ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الروبيان المشوي مع لحم الخنزير المقدد والطماطم والبصل الأخضر الخل, سلطة بطاطس مشوية مع لحم مقدد + بيكون-صلصة ديجون، و سلطة بطاطس حمراء مشوية مع لحم الخنزير المقدد-صلصة الخل بالجبن الأزرق لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي البطاطس الحمراء في قدر كبيرة وغطيها بالماء البارد بمقدار 2 بوصة. يغلى الماء على نار عالية. بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان ، بعد حوالي 10 دقائق ، أضيفي البطاطا الحلوة. العودة إلى الغليان ويطهى 10 دقائق أخرى.
صفي البطاطس واتركيها جانبا لتبرد.
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي المايونيز والخردل ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والحريف والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. عندما تبرد البطاطس عند لمسها ، ارميها برفق في خليط المايونيز لتغطيتها.
اصنع صلصة الخل: اطهي لحم الخنزير المقدد في مقلاة صغيرة على نار متوسطة حتى يصبح هشا ، ثم اتركه جانبا ليبرد في المقلاة. بمجرد أن يبرد ، اسكب لحم الخنزير المقدد والتقطير في وعاء صغير مع زيت الزيتون. في وعاء كبير ، اخفقي الخل والخردل. رشي ببطء في خليط زيت الزيتون ولحم الخنزير المقدد مع الخفق للاستحلاب.
يضاف البصل الأخضر والبقدونس والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ويخفق المزيج.
باستخدام الملقط ، ضع قطع البطاطس على الشواية الساخنة واطهيها من جميع الجوانب لفترة كافية للطهي وعمل علامات شواء ، من 1 إلى 2 دقيقة لكل جانب. تعامل مع البطاطس برفق حتى لا تنهار.
أخرجي البطاطس من الشواية وضعيها في الوعاء مع صلصة الخل. إرم بلطف إلى معطف تماما وخدمة دافئة أو باردة.