سلطة بطاطس محمصة
قد تكون سلطة البطاطس المحمصة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 662 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 57 جرام دهون. هذا خال من الغلوتين, كامل 30, وتخدم الوصفة النباتية 4 والتكاليف Serving 1.57 لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك ملح وخردل ديجون وخل عصير التفاح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 82%. حاول سلطة آن للبطاطس المحمصة, سلطة بطاطس حمراء محمصة، و سلطة بطاطس محمصة لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
تقطع البطاطس إلى أرباع وتغطى بالماء وتملح الماء وتترك على نار خفيفة. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج ويصفى ، ويترك كل البخار يتبخر. عندما تجف وتبرد ، إرم مع 4 أوقية زيت الزيتون البكر الممتاز ويتبل بالملح والفلفل ، حسب الذوق.
ضعيها في طبقة واحدة على مقلاة تحميص وشويها لمدة 30 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها بنيا ذهبيا. ستحتاج البطاطس إلى التقليب أثناء التحميص لضمان أن جميع الجوانب بنية اللون بشكل جيد.
أثناء تحميص البطاطس ، "احلق" الشمر باستخدام مندولين أو جانب التقطيع من مبشرة الصندوق. شريحة رقيقة سيقان الكرفس وقمم. الاحتياطي.
اصنع صلصة الخل: في وعاء كبير ، اخفقي خردل ديجون والخل والملح حسب الرغبة. خفقت تدريجيا في 4 أوقية المتبقية زيت الزيتون البكر الممتاز. تطوى بذور الشمر وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
إزالة البطاطا المحمصة من الفرن والسماح لتبرد قليلا.
أضف البطاطس وزيتها إلى وعاء الخل. أعلى مع الكرفس حلق والشمر وإرم.