صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة77
مجلة

سلطة بطاطس محمصة

سلطة بطاطس محمصة
قد تكون سلطة البطاطس المحمصة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 662 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 57 جرام دهون. هذا خال من الغلوتين, كامل 30, وتخدم الوصفة النباتية 4 والتكاليف Serving 1.57 لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك ملح وخردل ديجون وخل عصير التفاح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 82%. حاول سلطة آن للبطاطس المحمصة, سلطة بطاطس حمراء محمصة، و سلطة بطاطس محمصة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
تقطع البطاطس إلى أرباع وتغطى بالماء وتملح الماء وتترك على نار خفيفة. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج ويصفى ، ويترك كل البخار يتبخر. عندما تجف وتبرد ، إرم مع 4 أوقية زيت الزيتون البكر الممتاز ويتبل بالملح والفلفل ، حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
3
ضعيها في طبقة واحدة على مقلاة تحميص وشويها لمدة 30 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها بنيا ذهبيا. ستحتاج البطاطس إلى التقليب أثناء التحميص لضمان أن جميع الجوانب بنية اللون بشكل جيد.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
4
أثناء تحميص البطاطس ، "احلق" الشمر باستخدام مندولين أو جانب التقطيع من مبشرة الصندوق. شريحة رقيقة سيقان الكرفس وقمم. الاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
(24 عدد)(24 عدد)
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
مربع مبشرةمربع مبشرة
ماندولينماندولين
5
اصنع صلصة الخل: في وعاء كبير ، اخفقي خردل ديجون والخل والملح حسب الرغبة. خفقت تدريجيا في 4 أوقية المتبقية زيت الزيتون البكر الممتاز. تطوى بذور الشمر وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
الخلالخل
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
إزالة البطاطا المحمصة من الفرن والسماح لتبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
البطاطا المشويةالبطاطا المشوية
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
أضف البطاطس وزيتها إلى وعاء الخل. أعلى مع الكرفس حلق والشمر وإرم.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)