سلطة بطاطس ألمانية ساخنة ومنعشة
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن تكون سلطة البطاطس الألمانية الساخنة والمنعشة وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 1.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. حصة واحدة تحتوي على 385 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 4 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير المقدد والسكر والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الأوروبي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 55 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 47%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل سلطة بطاطس ألمانية منعشة, سلطة بطاطس ألمانية منعشة، و سلطة بطاطس منعشة.
تعليمات
توضع البطاطس في قدر كبير وتغطى بالماء ؛ يتبل الماء بالملح ويغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج البطاطس ، حوالي 20 دقيقة ؛ يصفى. ضع البطاطس في طباخ بطيء.
ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة واطهيه على نار متوسطة عالية ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا متساويا ، حوالي 10 دقائق.
انزع شرائح لحم الخنزير المقدد إلى طبق مبطن بمناشف ورقية. تنهار لحم الخنزير المقدد وإضافة إلى البطاطا.
أعد المقلاة إلى نار متوسطة وأعد تسخين مرق لحم الخنزير المقدد. يطهى ويقلب البصل الحلو في المرق حتى يصبح شفافا ، من 5 إلى 7 دقائق ؛ أضف الثوم واستمر في الطهي حتى يصبح رائحا ، من 1 إلى 2 دقيقة أخرى.
يسكب مزيج البصل فوق البطاطس ولحم الخنزير المقدد.
قلب الخل والماء والسكر والملح معا في وعاء ؛ صب فوق خليط البطاطس. تحريك البطاطا بلطف لخلط.
يطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، من 3 إلى 4 ساعات.