صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة8
مجلة

سلطة بروسسيوتو المقرمشة والبازلاء والموزاريلا مع صلصة الخل بالنعناع

سلطة بروسسيوتو المقرمشة والبازلاء والموزاريلا مع صلصة الخل بالنعناع
سلطة بروسسيوتو المقرمشة والبازلاء والموزاريلا مع صلصة الخل بالنعناع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والكيتون الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 26 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 487 سعرة حرارية. ل Serving 6.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 107 أشخاص بهذه الوصفة. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب بروسسيوتو وزيت الزيتون وجبن موزاريلا الجاموس وعصير البرتقال. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 54%. وصفات مماثلة هي سلطة موزاريلان وبروسسيوتو مع صلصة الطماطم, سلطة البازلاء الربيعية مع صلصة الفجل والنعناع، و سلطة البازلاء مع صلصة الليمون والنعناع.

تعليمات

1
تسخين مقلاة. بدون إضافة أي زيت ، اقلي شرائح بروسسيوتو حتى تتجعد وتتموج.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
كريم خالي من الدهونكريم خالي من الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
2
توضع على ورقة من لفائف المطبخ ، وتترك لتبرد ، وتقسم إلى شظايا كبيرة ، ثم توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
إلى 8 خوخإلى 8 خوخ
3
اسلقي البازلاء في قدر من الماء المملح لمدة 2 دقيقة حتى تنضج. في هذه الأثناء ، اخلطي جميع مكونات الخل معا ، وتبليها ، ثم ضعيها جانبا. إذا كنت تتقدم ، لا تضيف النعناع المفروم حتى يصبح جاهزا للتقديم ، لأنه سيتغير لونه. عندما تنضج البازلاء ، صفيها ، ثم ضعها تحت الماء البارد حتى تبرد تماما. جفف بورق المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
4
للتقديم ، قسمي جبنة الموزاريلا بين 2 طبق ، وزعي البازلاء فوقها وضعي قطع بروسسيوتو في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
بروسسيوتوبروسسيوتو
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
5
رذاذ خلع الملابس مرارا وحولها ، ومبعثر مع أوراق النعناع.
المكونات سوف تحتاج
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, جرونر فيلتلاينر, استرلينيا بلان

شاردونيه, جرونر فيلتلينر, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي للسلطة. يحتوي كل من ساوفيجنون بلان وجرونر فيلتلاينر على ملاحظات هيربي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة, في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. عائلة فرانك كروم لويس فينيارد الاحتياطي شاردونيه مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 62 دولار لكل زجاجة.
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
النبيذ هو القش الأصفر في اللون. على الأنف يعبر عن الكمثرى المحمصة البطيئة وزهور زهر العسل. على الحنك, النبيذ مشرق وجسم كامل, مع الكثير من ليمون ماير ونكهات المشمش الطازجة.