صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة18
مجلة

سلطة المعكرونة بالدجاج الإيطالي

سلطة المعكرونة بالدجاج الإيطالي
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من وصفات البحر الأبيض المتوسط إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون سلطة المعكرونة بالدجاج الإيطالي وصفة يجب عليك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 428 سعرة حرارية و23 جرامًا من البروتين و12 جرامًا من الدهون. مقابل 1.48 دولار لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يخدم 6 أشخاص. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. هذه الوصفة نالت إعجاب 3 من عشاق الطعام والطهاة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. توجه إلى المتجر واشتري الطماطم الكرزية والزيتون النيكواز والدجاج المشوي وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 51%. هذه النتيجة جيدة جدا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: سلطة المعكرونة الإيطالية، وسلطة المعكرونة الإيطالية، وسلطة المعكرونة الإيطالية.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
بصل أحمر مقطع إلى مكعبات (حوالي 1/2 صغير)بصل أحمر مقطع إلى مكعبات (حوالي 1/2 صغير)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب فلفل أحمر مشوي مفروم (حوالي 1 حبة كاملة)1/2 كوب فلفل أحمر مشوي مفروم (حوالي 1 حبة كاملة)
3
أضيفي المعكرونة واطهيها حتى تنضج، حسب تعليمات العبوة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب فلفل أحمر مشوي مفروم (حوالي 1 حبة كاملة)2 كوب فلفل أحمر مشوي مفروم (حوالي 1 حبة كاملة)
4
يُصفى في مصفاة ويُشطف بالماء البارد ويُرج حتى يجف تمامًا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
5
انقلي المعكرونة إلى وعاء خلط كبير، ثم رشي عليها ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وقلبيها جيدًا حتى تتغلف.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
6
أضيفي الدجاج، الخيار، الطماطم، الزيتون، الفلفل، السلامي، البصل والبقدونس. يتبل بالملح ويقلب جيدًا ليمتزج.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
اللفت الطازج المبشوراللفت الطازج المبشور
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
7
في وعاء صغير، اخفقي الخل مع نصف كوب زيت الزيتون المتبقي. نسكبها فوق السلطة ونقلبها جيداً. تذوق واضف التوابل اذا كان ضروريا. للحصول على أفضل نكهة، اتركي السلطة في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

يمكن إقران اللغة الإيطالية مع كيانتي وفيرديتشيو وتريبيانو. يعرف الإيطاليون الطعام ويعرفون النبيذ. Trebbiano وVerdicchio هما نبيذ أبيض إيطالي يتناسب بشكل جيد مع الأسماك واللحوم البيضاء، في حين أن Chianti هو نبيذ إيطالي أحمر رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. يبدو أن فندق Juve Y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava مع تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولارا للزجاجة الواحدة.
Juve Y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava
Juve Y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava
لونه ذهبي شاحب، يحتوي هذا الكافا على رائحة الخوخ الأبيض الناضج، والخبز الفرنسي المحمص مع القليل من الحمضيات والليمون والمشمش. الحنك غني وواسع بنكهات التفاح الأخضر والشاي الأخضر بالياسمين واللوز المحمص. هذا الكافا ذو الطبيعة القاسية متعدد الاستخدامات للغاية لأنه لا يحتوي على أي جرعة إضافية، وبالتالي فإن الحموضة والفقاعات تنظف ذوقك بعد كل قضمة. الأطباق الموصى بها: الروبيان بالثوم، وقاروص البحر المتبل بالميسو، والتونة المغطاة بالسمسم، ودجاج تكا ماسالا، وجامون إيبيريكو.