سلطة المأكولات البحرية والشمر والليمون من أوتولينغي
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? يمكن أن تكون المأكولات البحرية والشمر وسلطة الليمون من أوتولينغي وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 335 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.88 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الجمبري النمر ، والكزبرة ، والسماق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل سلطة المأكولات البحرية مع الشمر والفاصوليا الخضراء, سلطة البنجر والشمر والجرجير مع صلصة الليمون الحار، و يخنة المأكولات البحرية مع الشمر والزعتر.
تعليمات
قم بقص قواعد وقمم لمبات الشمر ، ثم قم بتقطيعها بالعرض بأكبر قدر ممكن. سيكون مندولين مفيدا هنا. في وعاء كبير ، اخلطي الشمر والبصل الأحمر مع قشر الليمون والعصير والثوم والشبت والبقدونس والتشيلي و 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. توضع جانبا.
لتحضير القريدس ، قشر الأصداف بعيدا عن الأجسام ، مع الحفاظ على جزء الذيل من القشرة.
اقطع شقا ضحلا على طول الجزء الخلفي من كل جمبري واستخدم طرف سكين صغير لإزالة الوريد المظلم.
ضع مقلاة ثقيلة من الحديد الزهر ، ويفضل أن تكون مقلاة شواء مخددة ، على نار عالية واتركها لبضع دقائق حتى تسخن الأنابيب. في هذه الأثناء ، اخلطي القريدس والحبار مع 2 ملعقة طعام من الزيت وقليل من الملح. شويها على دفعات صغيرة ، اقلبها بعد 1 دقيقة واستمر حتى تنتهي للتو (حوالي 1 دقيقة أخرى للحبار و 2 إلى 3 للقريدس).
انقله إلى لوح التقطيع وشريحة الحبار إلى حلقات سميكة. يمكنك ترك القريدس كاملا أو تقطيعه إلى نصفين.
إضافة المأكولات البحرية إلى وعاء سلطة وإرم معا. يمكنك تقديم السلطة على الفور أو تركها في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 يوم. للتقديم ، أضيفي السماق والكزبرة ، ثم تذوقي التوابل واضبطيها. عندما تتوفر بذور الرمان ، فإنها تجعل مقبلات جميلة.