صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة49
مجلة

سلطة الكرفس والعنب المشوي والفطر

سلطة الكرفس والعنب المشوي والفطر
يمكن عمل وصفة الكرفس والعنب المشوي وسلطة الفطر في حوالي 45 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 357 سعرة حرارية. ل $5.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. مزيج من أوراق الكرفس الطرية وزيت الزيتون وأوراق البقدونس ذات الأوراق المسطحة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعام والنبيذ. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. مع ملعقة النتيجة 78%، هذا الطبق صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سلطة الكرفس والعنب المشوي والفطر, سلطة التفاح والعنب والكرفس، و سلطة الكرفس والفطر مع بارميجيانو محلوق.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخفقي الخل مع عصير الليمون وبذور الكرفس والخردل ونصف الثوم. خفقت تدريجيا في 1/4 كوب من زيت الزيتون وزيت اللوز حتى مستحلب. يتبل الصلصة بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بذور الكرفسبذور الكرفس
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
زيت اللوززيت اللوز
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
في محضر طعام صغير ، يمزج الثوم المتبقي مع البقدونس وأوراق الكرفس واللوز ويخفق حتى يفرم ناعما.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
أضف 1/4 كوب آخر من زيت الزيتون وهرس إلى عجينة مكتنزة. يتبل البيستو بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
4
أشعل شواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
يدهن الفطر بالزيت ويتبل بالملح والفلفل. يشوى على نار عالية ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى ينضج ويحمر ، حوالي 5 دقائق. في وعاء ، يقلب العنب مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل. اشويها على نار عالية حتى تبدأ القشرة في التسويد في البقع ، حوالي 3 دقائق ؛ ضع الشواية بورق مثقب إذا سقط العنب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
العنبالعنب
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
6
نقل العنب والفطر إلى وعاء كبير وإرم مع البيستو.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
العنبالعنب
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
رتبي أوراق الخس على طبق ورشي عليها نصف الصلصة. تسكب سلطة الفطر والعنب على الخس. إرم الكرفس مع خلع الملابس المتبقية ، ملعقة على رأس وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
العنبالعنب