صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

سلطة الشمندر وجبن الماعز والطرخون

سلطة الشمندر وجبن الماعز والطرخون
تتطلب سلطة الشمندر وجبن الماعز والطرخون ما يقرب من 1 ساعة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.6 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 293 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط الشمندر ، خل النبيذ ، الخل البلسمي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا بأسعار معقولة. هذه الوصفة محبوب من قبل 17 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، نباتي لاكتو أوفو ، وبدائي النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 65%، هذا الطبق جيد جدا. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا سلطة جبن الماعز والشمندر, سلطة الشمندر والمانجو مع جبن الماعز الطري، و سلطة الشمندر مخطط الحلوى مع البقان القيقب ملبس وجبن الماعز.

تعليمات

1
اغسل الشمندر وضعه في قدر من الماء المملح مع خل النبيذ الأبيض. تغلي لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تصبح طرية - عندما وخز مع سيخ يجب أن يكون هناك أي مقاومة.
المكونات سوف تحتاج
خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
2
يصفى ويترك ليبرد قليلا ، ثم يقشر-ارتد زوجا من قفازات الغسيل لمنع يديك من التحول إلى اللون الوردي.
3
نقطع كل جذر شمندر إلى نصفين ثم إلى أسافين ونرتبها على طبق كبير.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
4
يرش الشمندر الدافئ مع نصف الخل البلسمي ونصف زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل. 3 قبل التقديم مباشرة ، قم بتقسيم جبن الماعز إلى قطع فوق جذر الشمندر ورشها على الطرخون والجرجير والخل والزيت المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
جبن الماعزجبن الماعز
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

النبيذ الموصى به: شاردونيه, جرونر فيلتلاينر, استرلينيا بلان

شاردونيه ، غرونر فيلتلينر ، و ساوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للسلطة. يحتوي كل من ساوفيجنون بلان وجرونر فيلتلاينر على ملاحظات هيربي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة, في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. شاتو سانت. ميشيل إنديان ويلز شاردونيه النبيذ مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
شاتو سانت ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
شاتو سانت ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
"لدينا إنديان ويلز شاردونيه يسلم شخصية الفاكهة الاستوائية جذابة نموذجية من المواقع الدافئة مثل المنحدر وهلوك. أنا أحب هذا الأناناس الناضجة شاردونيه والحلوى النكهات وغنية, نسيج دسم. جربه مع الاسكالوب أو السكامبي أو المعكرونة مع الصلصات الغنية."- بوب بيرثو