صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 27 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة100
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة السلمون المشوي

سلطة السلمون المشوي
قد تكون سلطة السلمون المشوية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا خال من الغلوتين, خالية من الألبان, وتخدم وصفة بيسكاتاريان 2 والتكاليف Serving 7.62 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1013 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 81 جرام دهون. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 27 دقيقة. إذا كان لديك الأفوكادو والفلفل والجزر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة هي سلمون مشوي بالخردل مع سلطة بطاطس جديدة, سلمون مشوي بالتوابل مع سلطة التفاح الأخضر، و سمك السلمون المشوي مع الطماطم الدافئة وسلطة ادامامي.

تعليمات

1
وضع شرائح اللحم سمك السلمون في طبق 1-ربع الضحلة; صب 1/4 كوب خلع الملابس على شرائح اللحم.تغطية وبردت 1 ساعة ، وتحول مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم السلمونشريحة لحم السلمون
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2
قطع الكوسا والمكونات التالية 3 إلى شرائح رقيقة ؛ الجمع مع الكزبرة و 1/4 كوب خلع الملابس ، والقذف بلطف.توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
3
إزالة شرائح اللحم من ماء مالح; مكان على رف مدهون بخفة من عموم اللاحم.اشوي 4 بوصات من الحرارة (مع فتح باب الفرن الكهربائي جزئيا) من 5 إلى 6 دقائق أو حتى يتقشر السمك بسهولة.تبرد قليلا.رتب السلطة الخضراء والخضروات المتبلة على أطباق التقديم.ضعي فوقها شرائح السلمون وأوتاد الطماطم وشرائح الأفوكادو.
المكونات سوف تحتاج
شرائح الأفوكادوشرائح الأفوكادو
شريحة لحم السلمونشريحة لحم السلمون
الخضرالخضر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
4
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك ، ويقدم مع خلع الملابس المتبقية.

المكونات

1صغيرأفوكادو مقشر ومقطع إلى شرائحأفوكادو مقشر ومقطع إلى شرائح4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخس ممزقخس ممزق1الجزرة ، كشطالجزرة ، كشط1الخضروات (مثل السبانخ)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)1الخضروات (مثل السبانخ)الطرخون المجففالطرخون المجفف1جبنة بارميزان مبشورةالكزبرة الطازجة المفرومة أو 1 ملعقة كبيرة بقدونسالكزبرة الطازجة المفرومة أو 1 ملعقة كبيرة بقدونس1أوريو محشو مزدوجالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم0الخضروات (مثل السبانخ)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون2عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينالليمون تويستالليمون تويست1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة1الخضروات (مثل السبانخ)أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1غصنمافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنامافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنا0الخضروات (مثل السبانخ)اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة1البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة340فلفل هابينروشرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون1الخضروات (مثل السبانخ)ملح التوابلملح التوابل4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسبانخ طازج ممزقسبانخ طازج ممزق2القشرة: فتات بسكويت غراهام2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة1طماطم مقطعة إلى أسافينطماطم مقطعة إلى أسافين1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1( باذنجان)القرع الأصفرالقرع الأصفر1( باذنجان)6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. شاتو سانت. ميشيل إنديان ويلز شاردونيه النبيذ مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
شاتو سانت ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
شاتو سانت ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
"لدينا إنديان ويلز شاردونيه يسلم شخصية الفاكهة الاستوائية جذابة نموذجية من المواقع الدافئة مثل المنحدر وهلوك. أنا أحب هذا الأناناس الناضجة شاردونيه والحلوى النكهات وغنية, نسيج دسم. جربه مع الاسكالوب أو السكامبي أو المعكرونة مع الصلصات الغنية."- بوب بيرثو