صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة48
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة الدجاج حار مع البابايا

سلطة الدجاج حار مع البابايا
قد تكون سلطة الدجاج الحارة مع البابايا هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 435 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل Serving 4.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق خمسة التوابل, البابايا مقشر, زيت السمسم الآسيوي, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. حاول سلطة السلطعون البابايا الحارة, كياوي - شريحة لحم مشوية مع سلطة البابايا الخضراء الحارة، و سلطة الحبار المقلي والبابايا والفريزي مع صلصة حامضة حارة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة صغيرة ، والجمع بين 1 كوب من زيت الفول السوداني مع 4 ملاعق صغيرة من الفلفل الأحمر المسحوق ويطهى على نار معتدلة ، يحوم المقلاة حتى الفلفل الأزيز ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
2
يسكب الزيت المتبل في طبق خبز زجاجي كبير ويضاف الزنجبيل المهروس والثوم وقشر البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
3
السماح لتبرد قليلا ، ثم يضاف زيت السمسم ، ومسحوق خمسة التوابل و 1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
4
إضافة صدور الدجاج وتحول إلى معطف. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
5
في وعاء صغير ، اخلطي 1/4 كوب من عصير الليمون المتبقي مع الزنجبيل المبشور والكراث والسكر البني و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المسحوق.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كتفكتف
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
خفقت في 1/2 كوب المتبقية من زيت الفول السوداني حتى مستحلب. يتبل الخل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
سخن اللاحم ووضع رف 8 بوصة من الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
8
صفي صدور الدجاج ، وكشط معظم التتبيلة مع ترك بعض الفلفل الأحمر المسحوق ، وانقليها إلى صينية خبز. اشوي الدجاج لمدة 35 دقيقة ، مع التقليب بشكل متكرر ، حتى يصبح لونه ذهبيا ويطهى بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
9
انقلي الدجاج إلى طبق واتركيه يبرد. بأصابعك ، اسحب الدجاج إلى قطع كبيرة وأضفه إلى وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
اسكب أي عصائر طهي متراكمة في وعاء واخلطي الدهون بملعقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
11
نضيف العصائر المحجوزة ونصف صلصة الخل إلى الدجاج ونقلبها جيدا ونضعها في الثلاجة حتى تبرد لمدة 30 دقيقة تقريبا. أضعاف في البابايا ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الأناناس العاديالأناناس العادي
12
في وعاء كبير آخر ، إرم الخضر مع النعناع والريحان والخل المتبقية. يتبل بالملح والفلفل وينقل إلى أطباق أو طبق كبير. تل سلطة الدجاج والبابايا على الخضر وتقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الخضرالخضر
الأناناس العاديالأناناس العادي
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق خمسة التوابلمسحوق خمسة التوابل791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الريحان التايلاندية أو الإيطالية الممزقةأوراق الريحان التايلاندية أو الإيطالية الممزقة2كيلوغرامنصفي صدور الدجاج على العظم لكل منهما) ، بشرةنصفي صدور الدجاج على العظم لكل منهما) ، بشرة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفول السوداني أو زيت الكانولاالفول السوداني أو زيت الكانولا5قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون3فصوص ثوم محطمةفصوص ثوم محطمة6ربع حجم شرائح من الزنجبيل الطازج المقشر ، حطم ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من الزنجبيل المبشورربع حجم شرائح من الزنجبيل الطازج المقشر ، حطم ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من الزنجبيل المبشور340فلفل هابينروخضار الفلفل المختلط ، مثل الجرجير والجرجير والميزونا ، والسيقان الصلبة المهملةخضار الفلفل المختلط ، مثل الجرجير والجرجير والميزونا ، والسيقان الصلبة المهملة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومسكر بني فاتحسكر بني فاتح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق النعناع الممزقةأوراق النعناع الممزقة1قطاعتلذذ من 1 البرتقالتلذذ من 1 البرتقال907فلفل هابينروبابايا حمراء كبيرة (حوالي —مقشرة ، مزروعة ، مقطعة إلى نرد 3/4 بوصة ومبردةبابايا حمراء كبيرة (حوالي —مقشرة ، مزروعة ، مقطعة إلى نرد 3/4 بوصة ومبردة6الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزيت السمسم الآسيويزيت السمسم الآسيوي1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالكراث المفرومالكراث المفروم