سلطة الجرجير والكمثرى مع الماسكاربوني والجوز المحمص
قد تكون سلطة الأروجولان والكمثرى مع الماسكاربوني والجوز المحمص مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 560 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 54 جرام دهون. ل Serving 1.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط جرجير وعصير الليمون وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي سلطة أروجولان والكمثرى مع الجوز المحمص, سلطة أروجولان والكمثرى مع الجوز المحمص، و سلطة الكمثرى والجرجير والهندباء مع الجوز المسكر.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 10 بوصات على نار معتدلة حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم نخب المكسرات مع التحريك حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 2 دقيقة.
انقل المكسرات بملعقة مشقوقة إلى مناشف ورقية لتصريفها ، ثم رشها بالملح حسب الرغبة.
صب الزيت في كوب قياس عازل للحرارة.
قلب نصف الجوز المحمص الدافئ في مسكربون مع 1/8 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
يضاف الزيت في تيار بطيء إلى 1 1/2 ملعقة طعام من عصير الليمون في وعاء ، ويخفق ، ثم يخفق في 1/8 ملعقة صغيرة متبقية من الملح والفلفل. خلع الملابس بارد.
نصف الكمثرى بالطول وإزالة الأساسية (ويفضل مع قطع البطيخ الكرة) ، ثم قطع بالطول إلى شرائح 1/4 بوصة سميكة. ترتيب شرائح على 4 لوحات ، إلى جانب واحد ، ورذاذ مع المتبقية 1/2 ملعقة كبيرة عصير الليمون.
إرم جرجير مع ما يكفي من خلع الملابس لمعطف والتلة جنبا إلى جنب مع الكمثرى. تسكب كمية صغيرة من خليط الماسكاربوني على كل طبق بين السلطة والكمثرى ، ثم ترش السلطات بالجوز المحمص المتبقي.