سلطة التفاح والشمر
سلطة التفاح بالشمر هي عبارة عن مقبلات تكفي لـ 8 أشخاص. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض واللاكتو والبدائية على 226 سعرة حرارية و6 جرام من البروتين و18 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.64 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الملح والفلفل المطحون الخشن وعصير الليمون وجبن الماعز. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة جدًا في الملعقة بنسبة 77%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: سلطة الشمر والتفاح، وسلطة الشمر والتفاح، وسلطة التفاح والشمر.
تعليمات
في قدر صغير، يُغلى الخل حتى يغلي. يُطهى حتى يقل السائل إلى حوالي ربع كوب. اجلس جانبا.
في وعاء كبير، اخلطي الجرجير والشمر والتفاح. في وعاء صغير، اخفقي عصير الليمون والزيت والفلفل والملح.
يُسكب فوق خليط الجرجير. إرم إلى معطف.
أضف الجبن والجوز. إرم للجمع.
رش حوالي ملعقة صغيرة من الخل على كل طبق. قمة مع خليط السلطة.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر
تعتبر شاردونيه وساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر خيارات رائعة للسلطة. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut مع تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 34 دولارا للزجاجة الواحدة.
![بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي]()
بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي
يعد Extra Brut '61 بمثابة تكريم لميلاد Franciacorta في عام 1961 - وهو العام الذي أنتج فيه Berlucchi أول نبيذ فوار بهذه الطريقة الكلاسيكية. يقدم هذا التألق الممتع والحيوي فاكهة حمضية ولمسة نهائية نقية ونضرة. مزيج: 85% شاردونيه، 15% بينوت نيرو*إن ملصق Franciacorta '61 Extra Brut في طور التغيير. قد تتلقى أيًا من هاتين العلامتين الموضحتين أعلاه. لا يمكن طلب تسميات محددة.