سلطة البنجر مع جبن الماعز والجرجير وصلصة الكراث والزعتر
سلطة البنجر مع جبن الماعز ، الجرجير والكراث الزعتر خلع الملابس قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 93 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. ل 61 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك بنجر وأوراق من 10 أغصان زعتر وعصير ليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 5 دقائق. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 38%، وهي ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة هي سلطة الجرجير مع الكمثرى وصلصة جبن الماعز الكريمية, سلطة النكتارين وجبن الماعز مع صلصة البنجر، و سلطة البنجر المحمص مع البرتقال وصلصة جبن الماعز الكريمية.
تعليمات
يطهى البنجر في الماء ليغطي حتى ينضج ، حوالي 40 إلى 45 دقيقة.
يصفى البنجر ويترك جانبا ليبرد.
لخلع الملابس ، اخفقي زيت الزيتون والكراث ونصف عصير الليمون والزعتر والملح والفلفل. توضع جانبا.
أثناء تبريد البنجر ، اغسل الجرجير وقم بقص السيقان السميكة من الأوراق.
انشر الجرجير المشذب على بعض المناشف الورقية حتى يجف.
عندما يكون البنجر باردا بدرجة كافية للتعامل معه ، استخدم سكين التقشير لتقشير جلود البنجر ، يجب أن تؤتي ثمارها بسهولة شديدة.
قطع البنجر إلى أرباع بالطول ثم تلك القطع إلى نصفين بالعرض.
ضع البنجر والجرجير في أوعية منفصلة. تقسيم خلع الملابس بين 2 الأطباق. إرم الجرجير والبنجر حتى المغلفة بالتساوي مع خلع الملابس.
انشر الجرجير على طبق التقديم لعمل سرير للبنجر. تنهار الجبن البارد في البنجر وإرم بلطف.
يوزع البنجر على فراش الجرجير ويرش بعصير الليمون المتبقي.