صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة11
مجلة

سلطة البنجر مع جبن الماعز والجرجير وصلصة الكراث والزعتر

سلطة البنجر مع جبن الماعز والجرجير وصلصة الكراث والزعتر
سلطة البنجر مع جبن الماعز ، الجرجير والكراث الزعتر خلع الملابس قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 93 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. ل 61 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك بنجر وأوراق من 10 أغصان زعتر وعصير ليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 5 دقائق. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 38%، وهي ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة هي سلطة الجرجير مع الكمثرى وصلصة جبن الماعز الكريمية, سلطة النكتارين وجبن الماعز مع صلصة البنجر، و سلطة البنجر المحمص مع البرتقال وصلصة جبن الماعز الكريمية.

تعليمات

1
يطهى البنجر في الماء ليغطي حتى ينضج ، حوالي 40 إلى 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
2
يصفى البنجر ويترك جانبا ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
3
لخلع الملابس ، اخفقي زيت الزيتون والكراث ونصف عصير الليمون والزعتر والملح والفلفل. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
أثناء تبريد البنجر ، اغسل الجرجير وقم بقص السيقان السميكة من الأوراق.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
5
انشر الجرجير المشذب على بعض المناشف الورقية حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
قلص الجرجيرقلص الجرجير
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6
عندما يكون البنجر باردا بدرجة كافية للتعامل معه ، استخدم سكين التقشير لتقشير جلود البنجر ، يجب أن تؤتي ثمارها بسهولة شديدة.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
7
قطع البنجر إلى أرباع بالطول ثم تلك القطع إلى نصفين بالعرض.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
8
ضع البنجر والجرجير في أوعية منفصلة. تقسيم خلع الملابس بين 2 الأطباق. إرم الجرجير والبنجر حتى المغلفة بالتساوي مع خلع الملابس.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
9
انشر الجرجير على طبق التقديم لعمل سرير للبنجر. تنهار الجبن البارد في البنجر وإرم بلطف.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فلفل أربولفلفل أربول
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
10
يوزع البنجر على فراش الجرجير ويرش بعصير الليمون المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
فلفل أربولفلفل أربول
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
11
قدميها على الفور.