صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة15
مجلة

سلطة البنجر الخام مع الجوز وجبن الماعز

سلطة البنجر الخام مع الجوز وجبن الماعز
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين وبدائي ونباتي? يمكن أن تكون سلطة البنجر الخام مع الجوز وجبن الماعز وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 3. حصة واحدة تحتوي على 361 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. ل Serving 2.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم شخصان هذه الوصفة, و 39 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك البنجر والجوز وزيت الزيتون البكر الممتاز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة البنجر مع جبن الماعز والجوز, سلطة البنجر مع الجوز وجبن الماعز، و سلطة البنجر وجبن الماعز مع الجوز المسكر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع البنجر والبصل على شفرة جوليان من مندولين ، أو صر لهم على مبشرة مربع إذا لم يكن لديك ماندولين. (إذا لم يكن لديك واحدة ، على الرغم من أنك في عداد المفقودين حقا! تأتي تلك اللائقة تماما رخيصة إلى حد ما في بيرل ريفر مارت.)
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
مربع مبشرةمربع مبشرة
ماندولينماندولين
2
يمزج البنجر والبصل والجوز وقشر البرتقال والكراث في وسط bowl.In وعاء صغير ، خفقت معا الخل شيري وزيت الزيتون والخردل والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
خل شيريخل شيري
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
3
تسكب الصلصة فوق السلطة وتقلب برفق حتى تتحد.تقسم السلطة على أطباق التقديم وتغطى بجبن الماعز المفتت ، في حالة الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز