صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 20 الدقائق
حصص105
نقاط الصحة45
مجلة

سلطة البنجر

سلطة البنجر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب سلطة البنجر. تخدم هذه الوصفة 105 وتكلف 6 سنتات لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 9 سعرات حرارية, 0 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة محبوب من قبل 16 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 20 دقيقة. مزيج من الملح والكرفس وخل النبيذ الأبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل سلطة البنجر المحمص والكراث فوق خضار البنجر الذائب والجرجير, سلطة بنجر مطهو ببطء دافئ مع خضار البنجر وصلصة الزبادي (باور فودز)، و سلطة البنجر مع بنجر مغربي متبل.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت. تقسيم البنجر بين 2 قطعة من احباط ؛ جلب حواف معا وتجعيد لجعل الحزم. مشوي حتى يصبح البنجر طريا عند ثقبه بنقطة السكين ، حوالي 1 1/4 ساعة. بسط البنجر والسماح لتبرد.في هذه الأثناء ، اخفقي الزيت والخل والخردل والعسل والملح والفلفل في وعاء صغير لعمل الصلصة.عندما يكون البنجر باردا بدرجة كافية للتعامل معه ، انزلق من القشرة.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز المتبل على الطريقة الإيطاليةفتات الخبز المتبل على الطريقة الإيطالية
5 إلى 6 لتر من المايونيز5 إلى 6 لتر من المايونيز
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
2 رطل صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة2 رطل صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر مبشورة، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيينجبنة شيدر مبشورة، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين
عبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائحعبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائح
حلوى النعناع الناعمة المطحونةحلوى النعناع الناعمة المطحونة
11 أونصة من أوراق السبانخ المغسولة والمجففة11 أونصة من أوراق السبانخ المغسولة والمجففة
ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الإيطالي الطازجة المفرومة خشنًاملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الإيطالي الطازجة المفرومة خشنًا
2
تقطع إلى مكعبات 1/2 بوصة وتوضع في وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى النعناع الناعمة المطحونةحلوى النعناع الناعمة المطحونة
3
يضاف الكرفس والكراث والصلصة ؛ يقلب حتى يغطى جيدا.
المكونات سوف تحتاج
زبدة غير مملحة، بالإضافة إلى 8 ملاعق كبيرة إضافية، طريةزبدة غير مملحة، بالإضافة إلى 8 ملاعق كبيرة إضافية، طرية
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
4
قدميها في درجة حرارة الغرفة أو مبردة.