صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
مجلة

سلطة البطاطس جان

سلطة البطاطس جان
سلطة البطاطس جان هي خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، كامل 30 ، ونباتي طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 70 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 375 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. إذا كان لديك الكرفس والزينة: أوراق الخس والجزر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة بطاطس الجدة جان, سلطة الملفوف الصيني جان، و سلطة كالي جان جورج فونجريشتن مع البارميزان والليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أحضر البطاطس ، 1/2 ملعقة صغيرة. يغلى الملح والماء حتى يغلي في فرن هولندي كبير على نار متوسطة ، ويطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى ينضج ؛ يصفى.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
2
ضع البيض في طبقة واحدة في قدر من الفولاذ المقاوم للصدأ. (لا تستخدم نونستيك.)
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
أضف الماء إلى عمق 3 بوصات. يغلى المزيج ثم يرفع عن النار ويترك لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
4
في هذه الأثناء ، يقطع البصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
5
استنزاف البيض ، والعودة إلى المقلاة. املأ المقلاة بالماء البارد والجليد. اضغط على كل بيضة بقوة على المنضدة حتى تتشكل تشققات في جميع أنحاء القشرة. قشر تحت الماء الجاري البارد. ختم البيض.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يقلب البيض والبصل الأخضر والفلفل الحلو والكرفس والجزر في وعاء كبير ؛ أضيفي البطاطس مع التحريك برفق حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
ضجة معا المايونيز والفلفل ، والباقي 1 ملعقة صغيرة. يضاف الملح إلى خليط البطاطس مع التحريك برفق حتى يغطى. يتبل بالملح حسب الرغبة. يغطى ويبرد 1 1/2 إلى 24 ساعة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
8
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.