سلطة البطاطس الكريمية مع لحم الخنزير المقدد
يمكن تحضير وصفة سلطة البطاطس الكريمية ولحم الخنزير المقدد في حوالي ساعة و34 دقيقة . هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص وتكلف 1.19 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 481 سعرة حرارية و 6 جرامات من البروتين و 38 جرامًا من الدهون . أحب بعض الأشخاص هذه المقبلات حقًا. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . قام 79 شخصًا بتحضير هذه الوصفة وسيقومون بتحضيرها مرة أخرى. إذا كان لديك بصل أخضر وبطاطس بليس وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك تحضيرها. تقدمها لك Foodnetwork. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 60٪ . هذه الدرجة جيدة. وصفات مماثلة هي سلطة الهندباء المشوية مع لحم الخنزير المقدد والتين والفستق ، سلطة القرع المشوي ولحم الخنزير المقدد وجبن الماعز ، وحساء الفاصوليا البيضاء والثوم مع السبانخ ولحم الخنزير المقدد المقرمش والخبز المحمص بالثوم والروزماري .
تعليمات
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
ادهني صينية الخبز بزيت الزيتون ثم ضعي البروشوتو في طبقة واحدة على الصينية.
اخبزيها في الفرن حتى تذوب الدهون ويصبح لحم الخنزير مقرمشًا، لمدة تتراوح بين 12 و14 دقيقة.
انقلي الشرائح إلى رف سلكي واتركيها حتى تبرد تمامًا. بعد أن تبرد، اسحقي البروشوتو يدويًا وضعيها جانبًا في وعاء.
أضيفي البطاطس إلى قدر كبير من الماء البارد مع قليل من الملح. اتركي القدر حتى يغلي ثم خففي النار واتركي البطاطس على نار هادئة حتى تنضج تمامًا، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. ضعي في اعتبارك أن البطاطس ستستمر في الطهي عند إخراجها من الماء ولا تريدين سلطة بطاطس مهروسة.
ارفعي البطاطس عن النار وصفيها في مصفاة.
ضعي المصفاة فوق القدر الفارغ الآن لتسمحي للرطوبة بالتبخر من البطاطس.
لتحضير الصلصة: في وعاء كبير، اخفقي البصل الأخضر والسكر والمايونيز والفلفل الحلو والخردل المطحون وخل التفاح معًا. تذوقي الخليط ثم تبليه بالملح وقليل من الفلفل.
أضيفي البطاطس وقلبيها ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
قم بإزالة البروشوتو المقرمش ورشه في الأعلى.