سلطة الأرز البري والفارو واليوسفي
الأرز البري, فارو, وسلطة اليوسفي قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. ل Serving 1.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 250 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. مزيج من الزعتر والفارو واليوسفي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من feeds.epicurious.com لديها 150 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 66%، هذا الطبق جيد جدا. حاول سلطة الأرز البري والفارو واليوسفي, راتاتوي الأرز الأسود وسلطة فارو، و فارو مع الفطر البري لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى 2 من أغصان الزعتر و 2 كوب مرق و 1 كوب ماء في قدر متوسطة الحجم.
أضف قليل من الملح ، ثم الأرز ؛ خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة وغطيها. يطهى حتى يمتص السائل ويصبح الأرز طريا ، 40-45 دقيقة.
إزالة الزعتر والسماح لتبرد.
وفي الوقت نفسه ، طهي فارو في قدر متوسطة أخرى ، وذلك باستخدام المتبقية 2 الأغصان الزعتر ، 2 كوب مرق ، و 1 1/2 كوب ماء والطبخ 35-40 دقيقة.
باستخدام سكين حاد ، اقطع كل القشرة واللباب الأبيض من اليوسفي ؛ تجاهل. العمل على وعاء كبير ، وقطع بين الأغشية للافراج عن شرائح ، ووضع شرائح في وعاء صغير. اعصر العصير من الأغشية في وعاء كبير (يجب أن يكون لديك حوالي 1/2 كوب عصير) ؛ تجاهل الأغشية.
اخفقي الزيت في عصير اليوسفي في وعاء كبير ؛ يتبل بالملح والفلفل.
إضافة شرائح اليوسفي, الأرز البري,فارو, والبصل الأخضر وإرم بلطف إلى معطف; الموسم مع المزيد من عصير اليوسفي, اذا رغب.