صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

سلطة أودون المبردة (هياشي تشوكا أودون)

5
4
3
2
1
سلطة أودون المبردة (هياشي تشوكا أودون)

سلطة أودون المبردة (هياشي تشوكا أودون)

سلطة أودون المبردة (هياشي تشوكان أودون) هي خالية من الألبان ونباتي الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 23 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 617 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل 2 2.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك فلفل حلو وبذور سمسم مطحونة وزيت نباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام صلصة الصويا يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بانا كوتا مع صلصة الفراولة فين سانتو كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. وصفات مماثلة تشمل أودون مع البيض الطري والبصل الأخضر (أونسن تاماغو أودون), البط المشوي والفطر أودون (كامو كينوكو أودون)، و تسوكيمي أودون (اكتمال القمر أودون).

تعليمات

1
بلانش هاركوتس فيرتس في الماء المغلي 2 دقيقة ؛ استنزاف وشطف بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
هاريكوتس فيرتسهاريكوتس فيرتس
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
2
اخلطي البيض والسكر ونشا الذرة والملح في وعاء مع عيدان تناول الطعام أو شوكة. سلالة من خلال مصفاة شبكة غرامة.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوةشوكولاتة نصف حلوة
نصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعباتنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعبات
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
حلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنفحلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنف
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
3
تسخين 8 في. مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. عندما تكون ساخنة ، زيت خفيف جدا بمنشفة ورقية مزيتة (إذا كان لديك الكثير من الزيت ، فلن تشكل البيضة فطيرة).
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
صب 1 ملعقة كبيرة. خليط البيض في مقلاة ، يحوم حول القاع لتشكيل رقيقة ، حتى عجة مع عدم وجود براوننج (انخفاض الحرارة إذا كان يبدأ في البني). كوك 1 دقيقة ، حتى سطح عجة جافة. ارفع بعناية على طبق ، في محاولة لتجنب الطيات والتجاعيد. كرر مع خليط البيض المتبقي ، وضع كل منها على الطبقة أدناه ، حتى تصنع 10 عجة.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
لفة العجة وشريحة في 1/8 في.- شرائط سميكة من البيض.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
6
اخفقي المرق ومعجون السمسم وبذور السمسم المطحونة والميسو وصلصة الصويا وخل الأرز وزيت السمسم والسكر معا في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
الطحينةالطحينة
1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
نصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعباتنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعبات
ميسوميسو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
7
تغلي أودون (انظر "أساسيات أودون" أدناه). شطف جيدا في وعاء كبير من الماء المثلج.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
8
ترتيب أودون على طبق. أعلى مع أكوام بالتناوب من هاركوتس فيرتس ، الفلفل ، الخيار ، الجزر ، وشرائط البيض ، مع الزنجبيل مخلل في المركز.
المكونات سوف تحتاج
هاريكوتس فيرتسهاريكوتس فيرتس
مخلل الزنجبيلمخلل الزنجبيل
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسلملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسل
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
9
قدميها مع إبريق من الصلصة على الجانب ، أو اسكبي الصلصة فوق السلطة.
10
أساسيات أودون أودون (نودلز دقيق القمح): تحتوي المعكرونة الطازجة المجمدة التي يتم شراؤها من المتجر على قوام مرن أقرب إلى محلية الصنع ، بينما تميل المعكرونة المجففة إلى أن تكون رقيقة ومترهلة. لطهي أودون المجمدة الطازجة التي يتم شراؤها من المتجر ، أسقط الكتلة المجمدة في الماء المغلي. عندما يغلي الماء مرة أخرى ، استنزاف. طهي أودون قبل التقديم مباشرة; تصبح المعكرونة لزجة أثناء جلوسها.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
القمحالقمح
11
جعل قدما: مرق ، وتصل إلى 2 ساعة في درجة حرارة الغرفة. الخضار والبيض ، وتصل إلى 1 يوم ، مبردة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي

المكونات

1tblsp. خل النبيذ الاحمرجزرة ، مقشرة ومقطعة إلى أعواد ثقاب رفيعة جدا (حوالي 2 بوصة. طويل)جزرة ، مقشرة ومقطعة إلى أعواد ثقاب رفيعة جدا (حوالي 2 بوصة. طويل)1أوريو محشو مزدوجبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة3قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.هاركوتس فيرتس أو الفاصوليا الخضراء ، قلصت ومقطعة إلى 2 في. الأطوالهاركوتس فيرتس أو الفاصوليا الخضراء ، قلصت ومقطعة إلى 2 في. الأطوال11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففبذور السمسم المحمص المطحونبذور السمسم المحمص المطحون1خيار ياباني أو إنجليزي مصنف ، مقطع إلى أعواد ثقاب رفيعة جدا (حوالي 2 بوصة. طويل)خيار ياباني أو إنجليزي مصنف ، مقطع إلى أعواد ثقاب رفيعة جدا (حوالي 2 بوصة. طويل)2قطع حلوى التوفي من هيث بارشيرو ميسوشيرو ميسو42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنمخلل الزنجبيلمخلل الزنجبيل1سمولفلفل أحمر مقطع إلى أعواد ثقاب رفيعة جدافلفل أحمر مقطع إلى أعواد ثقاب رفيعة جدا62 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق0قطع حلوى التوفي من هيث باربذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة2قطع حلوى التوفي من هيث بارزيت السمسم المحمصزيت السمسم المحمص791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأسهم بونيتو قويةالأسهم بونيتو قوية1أوريو محشو مزدوجنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعباتنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعبات2قطع حلوى التوفي من هيث بارنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعباتنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعبات3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.نودلز أودون طازجة أو مجمدةنودلز أودون طازجة أو مجمدة4الروبيان والأوردةزيت نباتيزيت نباتي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعجون السمسم الأبيض الياباني (شيرو نيري غوما) أو 1/4 كوب من بذور السمسم المحمص ، مطحون إلى عجينة رملية في مطحنة قهوة نظيفةمعجون السمسم الأبيض الياباني (شيرو نيري غوما) أو 1/4 كوب من بذور السمسم المحمص ، مطحون إلى عجينة رملية في مطحنة قهوة نظيفة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا