سكران الحلوى الآيس كريم
سكران الحلوى الآيس كريم هو خال من الغلوتين ونباتي الحلوى. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 1731 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 123 جرام دهون كل. ل Serving 4.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط السكر, ويسكي, حليب, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. الصيف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 502 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل الشوكولاته المغطاة المملح زبدة الفول السوداني الكعك مع سكران الحلوى صقيع, بسكويت الفراولة والآيس كريم، و آيس كريم الأفوكادو.
تعليمات
تذوب الزبدة في قدر ثقيل القاع على نار متوسطة وتطهى حتى تهدأ الرغوة.
يضاف السكر ويقلب حتى يغطى بالزبدة ، مع زيادة الحرارة إلى درجة عالية. كوك ، واحيانا اثارة ، حتى يبدأ خليط السكر لتلقي بظلالها والزبدة رائحة جوزي قليلا ، حوالي 2 دقيقة. خفقت بسرعة في كريم ، مع الحرص على مشاهدة البخار.
خفقت حتى يتم دمج السكر تماما في كريم وإزالة من الحرارة.
في وعاء خلط متوسط ، اخفقي الحليب وصفار البيض معا حتى يمتزجا جيدا. مغرفة في خليط كريم الساخن حوالي 1/2 كوب في وقت واحد ، الخفقان باستمرار ، حتى جانب وعاء دافئ لمسة ، مرتين أو ثلاث مرات.
صب محتويات وعاء الخلط مرة أخرى في قدر ، مع الخفق باستمرار حتى يتم دمج خليط البيض بالكامل.
يطهى الخليط على نار متوسطة, الخفق بشكل متكرر, حتى يتشكل الكاسترد على ظهر الملعقة ولكن الإصبع الممسوح يترك خطا نظيفا.
يرفع عن النار ويصفى في وعاء محكم الغلق.
ضجة في الويسكي ، ثم الملح حسب الذوق في زيادات ربع ملعقة صغيرة. مستوى الملوحة متروك لك ، لكن الكاسترد الساخن يجب أن يكون طعمه أكثر ملوحة قليلا من الآيس كريم النهائي المطلوب. قم بتغطية الحاوية والبرد طوال الليل ، أو 6 ساعات على الأقل.
في اليوم التالي ، زبد الآيس كريم وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
انقل الآيس كريم المخفوق إلى وعاء محكم الإغلاق واتركه يبرد في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.