سكالوبيني لحم العجل مع صلصة كريم الليمون
يتطلب سكالوبيني لحم العجل مع صلصة كريم الليمون تقريبا 30 دقيقة من البداية الى النهاية. ل Serving 1.52 لكل وجبة, تحصل على طبق جانبي يقدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 550 سعرة حرارية. مزيج من الكريمة الثقيلة ومرق الدجاج والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 29 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة صلبة. حاول سكالوبيني لحم العجل مع صلصة كريم الزعفران, سكالوبيني لحم العجل مع النبيذ والفطر والزيتون الأخضر، و شرحات لحم العجل مع صلصة الكبر الليمون لوصفات مماثلة.
تعليمات
اغمس لحم العجل في البيضة المخفوقة ، ثم اضغط على فتات الخبز. يهز بلطف الزائدة ، وتوضع جانبا.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف سكالوبيني المغطى بالبقسماط ، ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، ولا يعد ورديا من الداخل ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
إزالة إلى منشفة ورقية اصطف لوحة ، والدفء.
صب في عصير الليمون والنبيذ الأبيض. زيادة الحرارة إلى ارتفاع ، وتقديمهم ليغلي. يغلي لمدة 1 دقيقة. ذوبي نشا الذرة في حوالي 2 ملاعق كبيرة من مرق الدجاج واتركيها جانبا.
يسكب مرق الدجاج المتبقي في المقلاة ويتبل بفلفل الثوم وفلفل الليمون ويغلى المزيج. بمجرد أن تغلي الصلصة ، أضيفي نشا الذرة المذاب ، واطهيها حتى تصبح سميكة وواضحة ، حوالي 1 دقيقة.
ترفع الصلصة عن النار ، ثم تخفق في الكريمة الثقيلة.
ضعي لحم العجل على طبق التقديم ، واسكبي الصلصة فوقها للتقديم.