صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص10
نقاط الصحة35
مجلة

الفاخرة 7-الخضار و "الجبن" الحساء

الفاخرة 7-الخضار و
الفاخرة 7-الخضار و" الجبن " الحساء هو رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 حساء. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.08 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 101 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. هذه الوصفة محبوبة من قبل 5868 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واختر زهور البروكلي والخميرة الغذائية والبصل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة فائقة. حاول حساء الشعير البقري الفاخر, شوربة السبانخ والفاصوليا الفاخرة، و حساء الجبن النباتي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الاستيلاء على وعاء كبير جدا (حوالي 6.5 كيو تي) مع غطاء وتوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
يضاف البصل والثوم مع الزيت في القدر ويقلى على نار متوسطة لبضع دقائق. الموسم مع اثنين من القرصات من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
أضف الكرفس والجزر والبروكلي والبطاطا الحلوة والقرع واحدا تلو الآخر أثناء تقطيعها. استمر في القلي على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى لا يلتصق بالقاع.غطي القدر بغطاء واطهي الخضار لمدة 4-5 دقائق ، مع تقليل الحرارة إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
4
إزالة الغطاء ويقلب في المرق. جلب الحساء ليغلي منخفضة. خفض الحرارة إلى منخفضة / متوسطة وتغطي مع غطاء. يطهى على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة ، حتى ينضج القرع والبطاطس.إيقاف الحرارة وإزالة الغطاء. اترك الحساء يبرد قليلا لمدة 10-20 دقيقة على الأقل. بعد التبريد ، اغرف الحساء بعناية في الخلاط (سيتعين عليك القيام بذلك على دفعات قليلة) وأضف الخميرة الغذائية والحريف الاختياري والقرفة. امزج الخليط بعناية مع الغطاء (للسماح للحرارة بالهروب) بدءا من سرعة منخفضة وزيادة السرعة حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الخميرة الغذائيةالخميرة الغذائية
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
سكين حادهسكين حاده
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
انقل الحساء المهروس إلى وعاء أو برطمان آخر وكرر هذه الخطوة مع الحساء المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
اسكب كل الحساء المهروس مرة أخرى في القدر الأصلي وحركه حتى يمزج التوابل. ضبط الملح والفلفل حسب الذوق.مغرفة في الأطباق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
مغرفةمغرفة
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
7
يزين بالقرع المحمص أو بذور البيبيتا ورش القرفة أو الفلفل الحلو المدخن.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
(النكهة الأصلية)(النكهة الأصلية)
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
8
يقدم مع الخبز المحمص أو الخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
نسبة الدهوننسبة الدهون
9
انقل بقايا الطعام إلى برطمانات واتركها لتبرد قبل تثبيت الغطاء ووضعه في الثلاجة. يجب أن تبقى طازجة لمدة أسبوع في الثلاجة وربما يمكن تجميدها أيضا.

المكونات

1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةأكواب معبأة زهور البروكلي (من 1 باقة كبيرة من البروكلي)أكواب معبأة زهور البروكلي (من 1 باقة كبيرة من البروكلي)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةيكوم كوب مقشر والجزر المفروم (من 2 الجزر الصغيرة)يكوم كوب مقشر والجزر المفروم (من 2 الجزر الصغيرة)0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل حريف (اختياري)فلفل حريف (اختياري)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكرفس المفروم (من 2-3 سيقان)الكرفس المفروم (من 2-3 سيقان)0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة (اختياري)القرفة (اختياري)3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكواش ديليكاتا مفروم ومفروم (من 1 قرع صغير جدا حوالي 275 جم)سكواش ديليكاتا مفروم ومفروم (من 1 قرع صغير جدا حوالي 275 جم)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)3لارجيسفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة5(شتاء)الخميرة الغذائيةالخميرة الغذائية11 رطل كوسة،ملح وفلفل حسب الرغبة (اعتدت على الملح)ملح وفلفل حسب الرغبة (اعتدت على الملح)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الحلو المفروم (من 1 بصلة كبيرة)البصل الحلو المفروم (من 1 بصلة كبيرة)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبطاطا الحلوة المقشرة والمفرومة (من 1 بطاطا حلوة صغيرة ، حوالي 320 جم)البطاطا الحلوة المقشرة والمفرومة (من 1 بطاطا حلوة صغيرة ، حوالي 320 جم)1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليبمشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليب