الفاخرة 7-الخضار و "الجبن" الحساء
الفاخرة 7-الخضار و" الجبن " الحساء هو رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 حساء. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.08 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 101 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. هذه الوصفة محبوبة من قبل 5868 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واختر زهور البروكلي والخميرة الغذائية والبصل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة فائقة. حاول حساء الشعير البقري الفاخر, شوربة السبانخ والفاصوليا الفاخرة، و حساء الجبن النباتي لوصفات مماثلة.
تعليمات
الاستيلاء على وعاء كبير جدا (حوالي 6.5 كيو تي) مع غطاء وتوضع جانبا.
يضاف البصل والثوم مع الزيت في القدر ويقلى على نار متوسطة لبضع دقائق. الموسم مع اثنين من القرصات من الملح والفلفل.
أضف الكرفس والجزر والبروكلي والبطاطا الحلوة والقرع واحدا تلو الآخر أثناء تقطيعها. استمر في القلي على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى لا يلتصق بالقاع.غطي القدر بغطاء واطهي الخضار لمدة 4-5 دقائق ، مع تقليل الحرارة إذا لزم الأمر.
إزالة الغطاء ويقلب في المرق. جلب الحساء ليغلي منخفضة. خفض الحرارة إلى منخفضة / متوسطة وتغطي مع غطاء. يطهى على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة ، حتى ينضج القرع والبطاطس.إيقاف الحرارة وإزالة الغطاء. اترك الحساء يبرد قليلا لمدة 10-20 دقيقة على الأقل. بعد التبريد ، اغرف الحساء بعناية في الخلاط (سيتعين عليك القيام بذلك على دفعات قليلة) وأضف الخميرة الغذائية والحريف الاختياري والقرفة. امزج الخليط بعناية مع الغطاء (للسماح للحرارة بالهروب) بدءا من سرعة منخفضة وزيادة السرعة حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل.
انقل الحساء المهروس إلى وعاء أو برطمان آخر وكرر هذه الخطوة مع الحساء المتبقي.
اسكب كل الحساء المهروس مرة أخرى في القدر الأصلي وحركه حتى يمزج التوابل. ضبط الملح والفلفل حسب الذوق.مغرفة في الأطباق.
يزين بالقرع المحمص أو بذور البيبيتا ورش القرفة أو الفلفل الحلو المدخن.
يقدم مع الخبز المحمص أو الخبز المحمص.
انقل بقايا الطعام إلى برطمانات واتركها لتبرد قبل تثبيت الغطاء ووضعه في الثلاجة. يجب أن تبقى طازجة لمدة أسبوع في الثلاجة وربما يمكن تجميدها أيضا.