سرج مشوي من لحم الضأن مع الليمون وإكليل الجبل

قد يكون سرج لحم الضأن المشوي مع الليمون وإكليل الجبل وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الجانبي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.1 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائية 306 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 32 جرام دهون لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. 2 أعجب الناس بهذه الوصفة. إذا كان لديك زيت الزيتون وعصي الليمون وفصوص الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. عموما ، هذه الوصفة يكسب لا مذهلة جدا ملعقة النتيجة من 30%. وصفات مماثلة هي سرج من لحم الضأن محشوة راتاتوي, شرائح لحم الخنزير المشوية مع ماء مالح إكليل الجبل والليمون، و لحم الضأن بالليمون وإكليل الجبل.

تعليمات

افتح السرج ، ثم ضع إكليل الجبل والثوم والليمون على طول المفصل. يتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج ، ثم يتدحرج ، ويبقيه ضيقا قدر الإمكان. التعادل مع سلسلة. يسجل بخفة الدهون والموسم في كل مكان.

المكونات سوف تحتاج

2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

إكسير جي

لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم

2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة

أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

بذور اليقطين غير المحمصة

اخلطي قشر الليمون مع زيت الزيتون ، ثم استخدميه لتحضير لحم الضأن. يمكنك تركه لينقع في الثلاجة لمدة تصل إلى يوم في هذه المرحلة. يعود إلى درجة حرارة الغرفة قبل الطهي ويرفع من زيت الليمون. عندما يكون الشواء ساخنا وتهدأ النيران ، ضع الحمل على جانب الفحم ، بدلا من فوقه مباشرة ، سيساعد ذلك الحمل على الطهي بلطف ويمنعه من الاحتراق. طهي لحم الضأن لمدة 45 دقيقة لمتوسطة نادرة ، وتحويله بانتظام ، أو لفترة أطول إذا كنت تفضل لحم الضأن أحسنت.

المكونات سوف تحتاج

الفضة لا مثيل لها