صعوبةمتوسط
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة52
مجلة

ستيك بيتاس اليونانية

ستيك بيتاس اليونانية
وصفة شرائح اللحم اليونانية يمكن أن ترضي شغفك المتوسطي تقريبا 20 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 329 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون كل. ل Serving 4.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك خبز بيتا وخل نبيذ وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق صلب. حاول ستيك بيتاس اليونانية, ستيك يوناني وسلطة بيستو بيتاس، و ستيك يوناني مع صلصة الشبت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين المكونات 3 الأولى في كيس من البلاستيك الرمز البريدي أعلى كبير ؛ إضافة شريحة لحم إلى كيس. نقع 3 دقائق ، وتحول مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
2
إزالة شريحة لحم من كيس; تجاهل ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
3
يرش شريحة لحم مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
4
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
أضف الزبدة والزيت.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
6
إضافة شريحة لحم; يطهى 5 دقائق على كل جانب أو حتى النضج المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
7
اسمحوا الوقوف 2 دقيقة.
8
قطع شريحة لحم عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
9
عودة عموم للحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
إضافة عصير, ثوم, والسبانخ; سوت 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
11
يرفع عن النار ويضاف الملح المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
12
ملعقة 2 ملاعق كبيرة من خليط السبانخ في كل نصف بيتا.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
13
ضع 1 ملعقة كبيرة بصل ، 3 شرائح خيار ، و 1 1/2 أوقية شريحة لحم في كل نصف بيتا ؛ يرش 1 ملعقة كبيرة جبن في كل نصف بيتا.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
1
يمزج 1 كوب من الحمص المعلب المغسول والمصفى ، و 2 ملعقة طعام من عصير الليمون ، و 1 ملعقة كبيرة من الطحينة (معجون بذور السمسم المحمص) ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون في محضر الطعام ؛ عملية حتى تمتزج جيدا. أضف تدريجيا 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ؛ عملية حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
الطحينةالطحينة
الحمص المعلبالحمص المعلب
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
يقدم مع شرائح الفلفل الأحمر والجزر الصغير.
المكونات سوف تحتاج
أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة

المكونات

1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة السبانخ الطفل الطازجحزمة السبانخ الطفل الطازج0قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)1أوريو محشو مزدوج8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة24ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالخيار الإنجليزيةالخيار الإنجليزية571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 كوب جبن فيتا مفتت1/2 كوب جبن فيتا مفتت4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شريحة لحم مشذبةشريحة لحم مشذبة1أوريو محشو مزدوجصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1قطع حلوى التوفي من هيث بارملح كوشير ، مقسمملح كوشير ، مقسم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة1أوريو محشو مزدوجزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر46 بوصة(6 بوصة) بيتاس ، مقطعة إلى نصفين(6 بوصة) بيتاس ، مقطعة إلى نصفين1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من البصل الأحمرشرائح رقيقة من البصل الأحمر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1أوريو محشو مزدوجالتوابل اليونانية (مثل ماكورميك)التوابل اليونانية (مثل ماكورميك)

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. اثنين من الكروم كولومبيا وادي ميرلوت مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 7 دولارات للزجاجة الواحدة.
اثنين من الكروم كولومبيا وادي ميرلوت
اثنين من الكروم كولومبيا وادي ميرلوت
يتم تعريف هذا النبيذ الفاكهة إلى الأمام من العبير والنكهات من التوت والتوت الأسود. تعابير القهوة والكاكاو تأطير منتصف الحنك ، وتوابلحول لينة ، مخملي النهاية.