ستريشيتوني كون سيبول إد إيربي (ربطات القوس مع البصل والأعشاب)
ستريشيتوني كون سيبول إد إرب (القوس العلاقات مع البصل والأعشاب) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 637 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 3 أشخاص وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك البصل والدقيق والبصل الأخضر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الأعشاب يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع النعناع الشوكولاته رقاقة الكعك كحلوى. مع ملعقة النتيجة 72%، هذا الطبق جيد. حاول البطاطس والبصل (باتات إي سيبول), الكسكس مع الكوسة والبصل المقلي والأعشاب، و الكرنب المزجج بالعسل مع البصل والأعشاب لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة.
يضاف البصل والثوم ورش خفيفة من الملح والفلفل. حركها برفق لتغطيتها بالزيت ، ثم قم بتغطية المقلاة وخفض الحرارة إلى أدنى درجة ممكنة. يطهى من 10 إلى 15 دقيقة ، أو حتى يصبح البصل طريا وشفافا تقريبا. بمجرد أن يتم إبراز حلاوة البصل الطبيعية من خلال الطهي البطيء ، يمكنك إبراز جانبها اللذيذ الغني مع اللون البني. كشف ورفع الحرارة إلى متوسطة عالية أو عالية.
اقلي البصل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا عميقا ، مع التحريك كثيرا باستخدام ملعقة خشبية وكشط الصقيل البني المتجمع في قاع المقلاة. احرص على عدم ترك التزجيج يحترق. إذا لزم الأمر ، خفض الحرارة قليلا. سوف يشبه البصل مربى العنبر السميك الداكن. توضع جانبا.
تدحرج عجينة المعكرونة إلى أنحف إعداد على آلة لف المعكرونة.
قطع ورقة من المعكرونة إلى مستطيلات التي هي 1 بوصة بنسبة 2 بوصة. قرصة مركز طويل من كل مربع لتشكيل ستريشيتوني ، أو القوس العلاقات.
ضعي المعكرونة على صينية مغطاة بالسميد حتى تصبح جاهزة للطهي ، وغطيها بمناشف مطبخ رطبة ونظيفة.
جلب 6 ليترات من الماء المملح ليغلي شرسة. لإنهاء الصلصة ، أعد تسخين خليط البصل على نار متوسطة إلى عالية وأضف الكريمة. يقلب حتى يبدأ الكريم في الفقاعة. إسقاط المعكرونة في الماء المغلي ويطهى حتى يصبح طريا حتى الآن لا تزال ثابتة ، حوالي 3 إلى 4 دقائق. قلب البروسسيوتو والبقدونس والبصل الأخضر والأعشاب في الصلصة. اطبخي لفترة كافية فقط لتسخينها-الطعم الطازج غير المطبوخ للأعشاب مهم هنا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
صفي المعكرونة واحتفظي بسائل الطهي وأضيفيها إلى المقلاة مع الصلصة.
إضافة الجبن وإرم على نار عالية 1 دقيقة, إضافة هذا النبأ من الماء المعكرونة الطبخ إذا لزم الأمر للحفاظ على صلصة من كونها جدا "ضيق".
يقدم في أطباق المعكرونة الدافئة ، ويمرر الجبن المتبقي بشكل منفصل.
تل 3 1/2 كوب من الدقيق في وسط لوح تقطيع خشبي كبير. اصنع بئر في منتصف الدقيق وأضف البيض وزيت الزيتون. باستخدام شوكة ، اخفقي البيض والزيت معا وابدئي في دمج الدقيق ، بدءا من الحافة الداخلية للبئر. أثناء توسيع البئر ، استمر في دفع الدقيق لأعلى من قاعدة التل للحفاظ على شكل البئر. سوف العجين معا عندما يتم دمج نصف الدقيق.
ابدأ في عجن العجين بكلتا يديك باستخدام راحتي يديك. وبمجرد الانتهاء من كتلة متماسكة ، وإزالة العجين من المجلس وكشط وتجاهل أي بت بقايا. ضع اللوح برفق واستمر في العجن لمدة 6 دقائق أخرى. يجب أن تكون العجينة مرنة ولزجة قليلا. لف العجينة بالبلاستيك واتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.