صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة14
مجلة
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس

ستروجانوف لحم البقر الصحي

ستروجانوف لحم البقر الصحي
قد يكون اللحم البقري الصحي ستروجانوف هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 358 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الفلفل ونودلز البيض والقشدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أوروبا الشرقية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل بيف ستروجانوف-تم إنشاؤه في الأصل لعائلة ستروجانوف الروسية من قبل طاه فرنسي, هذه العائلة المفضلة حول منزلي, من السهل لحم البقر ستروجانوف-نسخة لحم البقر المفروم، و لحم البقر ستروجانوف.

تعليمات

1
قطع اللحم البقري مع الحبوب إلى شرائح 2 بوصة ، ثم قطع الشرائط عبر الحبوب إلى شرائح 1/8 بوصة. في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
لحوم البقرلحوم البقر
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يطهى من 4 إلى 6 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بني.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
3
يضاف البصل والثوم إلى المقلاة ؛ يطهى 2 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
ضجة في 1 1/2 كوب من المرق وصلصة رسيستيرشاير والريحان والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
ملح وفلفلملح وفلفل
باسلباسل
مرقمرق
5
الحرارة إلى الغليان. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة من 15 إلى 20 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج اللحم البقري. في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق ومرق 1/2 كوب المتبقية مع خفقت الأسلاك حتى المخلوطة.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
6
أضف إلى المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
يسخن حتى الغليان مع التحريك باستمرار. يغلي ويقلب 1 دقيقة.
8
ضجة في الفطر والكاتشب ؛ يطهى حتى يسخن جيدا مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
الكاتشبالكاتشب
9
يرفع عن النار; ضجة في القشدة الحامضة حتى المخلوطة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
10
قدميها فوق النودلز.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبروجريسو-مرق بنكهة اللحم البقري (من كرتون 32 أونصة)بروجريسو-مرق بنكهة اللحم البقري (من كرتون 32 أونصة)6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شريحة لحم بقر بدون عظمشريحة لحم بقر بدون عظم2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةنودلز بيض متوسط مطبوخ ساخننودلز بيض متوسط مطبوخ ساخن1أوريو محشو مزدوجأوراق الريحان المجففةأوراق الريحان المجففة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالميدالية الذهبية-دقيق لجميع الأغراضالميدالية الذهبية-دقيق لجميع الأغراض1أوريو محشو مزدوجالثوم المفروم ناعماالثوم المفروم ناعما1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم حامض قليل الدسمكريم حامض قليل الدسم1281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جرة خضراء عملاقة mushrooms شرائح الفطر ، استنزفتجرة خضراء عملاقة mushrooms شرائح الفطر ، استنزفت2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل مفروم (1 كبير)بصل مفروم (1 كبير)0قطع حلوى التوفي من هيث بارشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة1قطع حلوى التوفي من هيث باربذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة4قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير