صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة36
مجلة

سباغيتي ألا بيسكاتورا

سباغيتي ألا بيسكاتورا
تتطلب معكرونة ألا بيسكاتورا حوالي 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 7.12 دولار لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يخدم 4 أشخاص. هل تشاهد رقمك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان على 835 سعرة حرارية و55 جرامًا من البروتين و19 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مزيج من حلقات الكالاماري والجمبري النمر والمعكرونة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 78%. هذه النتيجة قوية. وصفات مماثلة هي عشاء الليلة: سباغيتي ألا بوسكايولا (معكرونة مع صلصة الطماطم والفطر)، عشاء الليلة: سباغيتي ألا بوسكايولا (معكرونة مع صلصة الطماطم والفطر)، وعشاء الليلة: سباغيتي ألا بوسكايولا (معكرونة مع صلصة الطماطم والفطر).

تعليمات

1
نغسل جميع المأكولات البحرية جيداً ونتركها جانباً.
المكونات سوف تحتاج
أوراق البقدونس الإيطالية مقسمةأوراق البقدونس الإيطالية مقسمة
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من نبيذ بينوت جريجيو1 كوب من نبيذ بينوت جريجيو
المعدات التي سوف تستخدمها
نبيذ بينوت جريجيونبيذ بينوت جريجيو
3
يُضاف الثوم ويُقلى قليلاً، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
1 (1 رطل) علبة معكرونة مجففة1 (1 رطل) علبة معكرونة مجففة
4
يُضاف المحار وبلح البحر و4 ملاعق صغيرة من البقدونس ويُطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
16 حبة من الجمبري، مقشر ومنظف16 حبة من الجمبري، مقشر ومنظف
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
5
يُضاف الكاليماري والروبيان والملح والفلفل الأحمر ويُطهى لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
الحبارالحبار
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
6
يُضاف النبيذ ويُحرَّك ثم يُترك بعض السائل يتبخر لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
7
تضاف صلصة الطماطم وما تبقى من البقدونس ويقلب جيداً.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
8
أثناء طبخ الصلصة، قم بطهي السباغيتي في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
تُصفّى المعكرونة وتُضاف إلى المقلاة مع الصلصة. إرم جيدا ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر