صعوبةبجد
جاهز26 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة60
مجلة

ساندويتش السمك المقلي

ساندويتش السمك المقلي
ساندويتش السمك المقلي هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1391 سعرة حرارية, 59 جرام بروتين، و 77 جرام دهون كل. ل $5.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق والطماطم وأوراق رومين ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل فتات الخبز البانكو هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الكرمل التفاح هش كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة مذهلة. حاول ساندويتش السمك المقلي, قبالة هوك المقلية ساندويتش السمك، و كابتن جاك ساندويتش السمك المقلي مع صلصة التارتار محلية الصنع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الزيت في مقلاة مقلي.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
اغسل الشرائح واتركها حتى تجف بمنشفة. يرش بخفة مع توابل المأكولات البحرية على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)
3
في 3 أوعية منفصلة ، ضع الدقيق الممزوج بـ 3 ملاعق كبيرة من توابل المأكولات البحرية. البانكو و 3 بيض مخفوق.
المكونات سوف تحتاج
(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4
نعرات شرائح في الدقيق والبيض ثم البانكو.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
(كيبلر)(كيبلر)
5
يضاف السمك إلى الزيت ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 4 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
6
إزالة إلى منشفة ورقية اصطف طبق.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
7
انشر صلصة ريمولاد على جانبي الخبز المحمص بملعقة مطاطية.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
8
طبقة بعض رومين على الجزء السفلي, ثم أعلى مع الأسماك, شرائح الطماطم, البصل الأحمر ثم أخيرا, أكثر من ذلك بقليل رومين على رأس.
المكونات سوف تحتاج
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
رومينرومين
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
9
أضف الجزء العلوي من الخبز لعمل شطيرة. كرر مع السندويشات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
10
وضع جميع المكونات في مزيج ولكن المايونيز والنبض معا لمدة دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
11
تصب في وعاء وإضافة المايونيز.
المكونات سوف تحتاج
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
12
مزيج معا. تبرد في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)الأنشوجة المفرومةالأنشوجة المفرومة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج2(شتاء)3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون2(شتاء)خردل ديجونخردل ديجون3البيض للضربالبيض للضرب1كيلوغرامشرائح السمك المفلطح الطازجةشرائح السمك المفلطح الطازجة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1كبيرالرغيف الفرنسي الفرنسي ، مقطعة إلى 4 حصصالرغيف الفرنسي الفرنسي ، مقطعة إلى 4 حصص2(يمكن أن يكون أو المقشود)أوراق الطرخون الطازجة المفرومةأوراق الطرخون الطازجة المفرومة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت بذور العنب ، للقليزيت بذور العنب ، للقلي11 رطل كوسة،كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات خبز البانكوفتات خبز البانكو11 رطل كوسة،المذاق الساخن (موصى به: الأميش أو الهندي)المذاق الساخن (موصى به: الأميش أو الهندي)1صغيرالبصل الأحمر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة8أوراق رومين ، شيفونادأوراق رومين ، شيفوناد3(شتاء)توابل المأكولات البحرية ، بالإضافة إلى المزيد للرشتوابل المأكولات البحرية ، بالإضافة إلى المزيد للرش12شرائح12 شريحة طماطم12 شريحة طماطم2(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. زيند-هامبريشت كالكير بينوت جريس مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 46 دولار لكل زجاجة.
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
مشرق الأصفر / لون الذهب ، مضيئة جدا. أنف مدخن رائع ، نموذجي لهذا العنب على الحجر الجيري في الألزاس (لا يوجد بلوط جديد في نبيذنا ، مجرد اتصال طويل جدا). بعض الروائح الاختزالية الخفيفة التي تناسب في الواقع أسلوب بينوت جريس الجاف. الحنك غني ودسم ، مع نسيج مخملي بعد جافة تماما. إنه نبيذ سهل الشرب الآن حيث لا يوجد وزن غير ضروري. النهاية لطيفة ومستديرة ولكنها جافة تماما. مزيج الحجر الجيري المعقد يجلب توازن حمض كبير ووزن معين. يجب أن تتطور بشكل جيد للغاية خلال السنوات القليلة المقبلة.