صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة51
مجلة

ساق لحم الضأن مطهو ببطء ملفوفة في الباذنجان

ساق لحم الضأن مطهو ببطء ملفوفة في الباذنجان
يتطلب ساق الضأن المطهو ببطء ملفوفة في الباذنجان تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 3 3.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 33 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 303 سعرة حرارية. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. وجد 4 أشخاص هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. مزيج من ساق الضأن والفلفل والطماطم المعلبة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 93%، وهو أمر عظيم. وصفات مماثلة تشمل ساق لحم الضأن مطهو ببطء ملفوفة في الباذنجان, ساق لحم الضأن مطهو ببطء ملفوفة في الباذنجان، و ساق لحم الضأن المطهو ببطء والباذنجان.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
قم بإزالة شرائح الجلد التي يبلغ عرضها 2 بوصة من الجوانب المقابلة لكل باذنجان باستخدام مقشرة خضروات وتخلص منها. عقد سكين موازية لجانب مقشر ، وقطع كل الباذنجان بالطول إلى شرائح 8 (1/3 بوصة سميكة).
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
3
فرشاة شرائح الباذنجان على كلا الجانبين مع النفط وترتيب في 1 طبقة في 2 المقالي الخبز الضحلة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
4
يرش الملح والفلفل ويخبز في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن ، مع تبديل موضع المقالي في منتصف الخبز ، حتى يصبح الباذنجان طريا وبنيا خفيفا ، إجمالي 30 إلى 40 دقيقة. بارد الباذنجان في المقالي. ترك الفرن على.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
1
بات السيقان الجافة ويرش بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
2
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار عالية معتدلة حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم احمر السيقان على دفعات 2 ، مع التقليب من حين لآخر ، حوالي 5 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
3
نقل كما احمر إلى مقلاة تحميص كبيرة بما يكفي لعقد السيقان في 1 طبقة. مقلاة الاحتياطي.
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
4
يطهى الفلفل الحلو والثوم والتوابل وأوراق الغار في الدهون المتبقية في المقلاة على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الثوم ذهبيا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
5
إضافة النبيذ وتقديمهم ليغلي ، واثارة وكشط أي بت البني.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
تضاف الطماطم المفرومة وتغلى. تتبل الصلصة بالملح والفلفل وتسكب فوق السيقان (يجب أن يأتي السائل في منتصف جوانب اللحم تقريبا).
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
7
تغطية تحميص عموم بإحكام مع احباط ودمس في منتصف الفرن حتى تصبح طرية جدا ، 2 1/2 إلى 3 ساعات. السيقان باردة ، وكشف. ترك الفرن على.
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
1
إزالة السيقان من الصلصة. تجاهل العظام و غريستل ، ثم قطع اللحوم إلى 1 1/2 بوصة قطعة. دهن مقشود من الصلصة وصلصة الموسم بالملح والفلفل. تسكب ثلث الصلصة في طبق خبز زجاجي أو خزفي مقاس 13 في 9 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
2
ترتيب 2 شرائح الباذنجان نهاية إلى نهاية بالطول على سطح العمل بحيث ينتهي تتداخل بنحو 2 بوصة. ضعي ثمن لحم الضأن على الباذنجان حيث يتداخل ، ثم لف أطراف الباذنجان فوق لحم الضأن لتشكيل حزمة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
3
نقل حزمة إلى طبق الخبز مع ملعقة معدنية واسعة. جعل 7 حزم أخرى بنفس الطريقة ، وترتيبها في 1 طبقة في الطبق. ملعقة صلصة المتبقية فوق وحول حزم وطبق غطاء بإحكام مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
4
حزم دمس في منتصف الفرن 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)