صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة51
مجلة

ساق لحم الضأن مطهو ببطء ملفوفة في الباذنجان

ساق لحم الضأن مطهو ببطء ملفوفة في الباذنجان
يتطلب ساق الضأن المطهو ببطء ملفوفة في الباذنجان تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 3 3.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 33 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 303 سعرة حرارية. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. وجد 4 أشخاص هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. مزيج من ساق الضأن والفلفل والطماطم المعلبة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 93%، وهو أمر عظيم. وصفات مماثلة تشمل ساق لحم الضأن مطهو ببطء ملفوفة في الباذنجان, ساق لحم الضأن مطهو ببطء ملفوفة في الباذنجان، و ساق لحم الضأن المطهو ببطء والباذنجان.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
2
قم بإزالة شرائح الجلد التي يبلغ عرضها 2 بوصة من الجوانب المقابلة لكل باذنجان باستخدام مقشرة خضروات وتخلص منها. عقد سكين موازية لجانب مقشر ، وقطع كل الباذنجان بالطول إلى شرائح 8 (1/3 بوصة سميكة).
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
فرشاة شرائح الباذنجان على كلا الجانبين مع النفط وترتيب في 1 طبقة في 2 المقالي الخبز الضحلة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
4
يرش الملح والفلفل ويخبز في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن ، مع تبديل موضع المقالي في منتصف الخبز ، حتى يصبح الباذنجان طريا وبنيا خفيفا ، إجمالي 30 إلى 40 دقيقة. بارد الباذنجان في المقالي. ترك الفرن على.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
1
بات السيقان الجافة ويرش بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار عالية معتدلة حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم احمر السيقان على دفعات 2 ، مع التقليب من حين لآخر ، حوالي 5 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
نقل كما احمر إلى مقلاة تحميص كبيرة بما يكفي لعقد السيقان في 1 طبقة. مقلاة الاحتياطي.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
يطهى الفلفل الحلو والثوم والتوابل وأوراق الغار في الدهون المتبقية في المقلاة على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الثوم ذهبيا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
إضافة النبيذ وتقديمهم ليغلي ، واثارة وكشط أي بت البني.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
تضاف الطماطم المفرومة وتغلى. تتبل الصلصة بالملح والفلفل وتسكب فوق السيقان (يجب أن يأتي السائل في منتصف جوانب اللحم تقريبا).
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
7
تغطية تحميص عموم بإحكام مع احباط ودمس في منتصف الفرن حتى تصبح طرية جدا ، 2 1/2 إلى 3 ساعات. السيقان باردة ، وكشف. ترك الفرن على.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
1
إزالة السيقان من الصلصة. تجاهل العظام و غريستل ، ثم قطع اللحوم إلى 1 1/2 بوصة قطعة. دهن مقشود من الصلصة وصلصة الموسم بالملح والفلفل. تسكب ثلث الصلصة في طبق خبز زجاجي أو خزفي مقاس 13 في 9 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
2
ترتيب 2 شرائح الباذنجان نهاية إلى نهاية بالطول على سطح العمل بحيث ينتهي تتداخل بنحو 2 بوصة. ضعي ثمن لحم الضأن على الباذنجان حيث يتداخل ، ثم لف أطراف الباذنجان فوق لحم الضأن لتشكيل حزمة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
3
نقل حزمة إلى طبق الخبز مع ملعقة معدنية واسعة. جعل 7 حزم أخرى بنفس الطريقة ، وترتيبها في 1 طبقة في الطبق. ملعقة صلصة المتبقية فوق وحول حزم وطبق غطاء بإحكام مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
حزم دمس في منتصف الفرن 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني