زينفولي لذيذ الأضلاع قصيرة
زينفولي الأضلاع قصيرة لذيذة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 37 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 1332 سعرة حرارية. ل 9 9.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والكرفس ، وعدد قليل من ينبع روزماري ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام أوراق الغار يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع رائعتين عصير التفاح الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول ضلوع قصيرة غير قصيرة مطهو ببطء مع يخنة الهوميني من منعطف جديد في الجنوب, أضلاع قصيرة، و شواء الأضلاع قصيرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
جفف الضلوع واتركها لتتبل بالملح والفلفل والبهارات والفلفل الحلو.
في فرن هولندي كبير يسخن الزيت ، بضع لفات من المقلاة ، على نار عالية.
يضاف اللحم والبني على دفعتين مع التقليب بشكل متكرر.
إزالة الأضلاع إلى لوحة ، صب قبالة الدهون ، حسب الضرورة.
بينما يتحول لون اللحم إلى اللون البني ، اصنعي عجينة النكهة عن طريق إضافة الثوم وشيلي وأوراق الغار والبقدونس وإكليل الجبل إلى محضر الطعام ونبض المعالج لتقطيعه جيدا.
مرة واحدة وقد احمر كل من اللحوم وقد تم سكب الدهون قبالة, إضافة الزيت المتبقي, بصل, جزر, والكرفس إلى المقلاة, الموسم مع الملح والفلفل ويقلب 5 إلى 10 دقائق, حتى تصبح طرية, إزالة الخليط إلى طبق من ذهب.
إضافة في عجينة نكهة ويقلب 5 دقائق أكثر. تحلل المقلاة بالنبيذ وتقلل بمقدار 2/3 ، حوالي 15 دقيقة. أعد الضلوع إلى القدر وأضف المرق. جلب الخليط ليغلي ، وتغطي ونقل الأضلاع في الفرن ويطهى 2 1/2 ساعة.
أضف البصل والجزر مرة أخرى إلى القدر لآخر 20 إلى 30 دقيقة من وقت الطهي.
إزالة 4 الأضلاع ، لراجو الضلع القصير مع بابارديل في حالة سكر ، يتبع وصفة ، إذا رغبت في ذلك.
قم بتبريد الضلوع الـ 8 المتبقية تماما ، ثم ضعها في الثلاجة.
للتقديم ، قم بتقطيع الدهون من اللحم البقري ، وأعد تسخينها بدون غطاء ، على نار متوسطة. طهي 20 دقيقة أو نحو ذلك ، للحرارة من خلال.
إزالة الأضلاع والاحتياطي.
في مقلاة صغيرة ، تذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
خفقت في 4 ملاعق كبيرة من الدقيق لجعل رو البني الفاتح ، حوالي 5 دقائق.
أضف 1 كوب من صلصة الضلع في مقلاة الرو ، ثم أضفها مرة أخرى إلى وعاء الحساء. قلل الصلصة حتى تصبح سميكة ، حوالي 20 دقيقة أخرى.
عندما تصبح أضلاع اللحم البقري جاهزة للتقديم ، يغلى الماء ويملح الماء ويطهى نودلز البيض إلى ال دينت.
استنزاف الشعرية وإعادتها إلى وعاء ساخن. قلبي النودلز بالزبدة والملح وجوزة الطيب والثوم المعمر حسب الرغبة.
خدمة 2 الأضلاع للشخص الواحد مع الخبز يابس, جرجير, وصلصة.
سخني زيت الزيتون البكر الممتاز في الفرن الهولندي على نار متوسطة عالية ، أضيفي الجزر والبصل والكرفس والثوم وتبليه بالملح والفلفل. يطهى المزيج حتى يصبح طريا جدا ، ثم يحرك معجون الطماطم والمرق ولحم الضلع القصير وصلصة الطهي.
الحرارة من خلال ، ثم تبرد تماما وتخزينها لتناول وجبة المكياج. مقشود الدهون وإعادة تسخينها ، مغطاة ، على نار متوسطة.
أثناء إعادة تسخين الصلصة ، اغلي 5 إلى 6 أكواب من الماء مع 1 زجاجة نبيذ أحمر.
نضيف المعكرونة ونطهو على ال دينت.
صفي المعكرونة وقلبيها مع الصلصة لتغطيتها ، ثم ضعي فوقها جبنة بيكورينو والبقدونس المفروم.