صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

زينفاندل المزجج شواء لحم البقر الأضلاع قصيرة

زينفاندل المزجج شواء لحم البقر الأضلاع قصيرة
عنب الثعلب المزجج شواء لحم البقر الأضلاع قصيرة قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.31 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1060 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 45 دقيقة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 63 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مزيج من سلطة الذرة وأضلاع اللحم البقري القصيرة ومرق الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البطاطا يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكعكات البطاطا الحلوة كحلوى. مع ملعقة النتيجة 88%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة هي عنب الثعلب-لحم البقر مطهو ببطء الأضلاع قصيرة, عنب الثعلب-لحم البقر مطهو ببطء الأضلاع قصيرة، و زينفاندل لحم البقر مطهو ببطء الأضلاع قصيرة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات
2
يتبل الضلوع القصيرة بالملح والفلفل ومزيج التوابل.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
لحم البقر الضلوع قصيرةلحم البقر الضلوع قصيرة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور
3
سخني مقلاة تحميص كبيرة بغطاء على نار متوسطة عالية وأضيفي الزيت. احرق الضلوع في الزيت الساخن من جميع الجوانب حتى يصبح لونها بنيا جيدا.
المكونات سوف تحتاج
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
كريم خالي من الدهونكريم خالي من الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
4
ترفع من مقلاة التحميص وتوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
5
يضاف الفلفل والبصل والكرفس والثوم ويطهى حتى يصبح لونه بنيا جيدا. تحميص عموم تحميص مع النبيذ الاحمر ، ثم يضاف صلصة شواء والمرق وتقديمهم ليغلي. عودة الأضلاع لتحميص عموم وتغطي بإحكام مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
شرائح رقيقة من السلاميشرائح رقيقة من السلامي
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
6
ضعيها في فرن مسخن مسبقا ودمسي لمدة 2 1/2 ساعة ، أو حتى ينضج اللحم عند ثقبه بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات
7
إزالة الأضلاع من الصلصة والدفء. دهن الدهون من أعلى الصلصة وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
8
تسكب الصلصة فوق الضلوع القصيرة وتقدم مع البطاطس المهروسة بالفجل وسلطة الذرة الحلوة مع صلصة الريحان.
المكونات سوف تحتاج
الفجلالفجل
الخلالخل
لحم البقر الضلوع قصيرةلحم البقر الضلوع قصيرة
أو أي عشبة تستمتع بهاأو أي عشبة تستمتع بها
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد

المكونات

9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 1/4 كوب سكر بني (فاتح أو غامق، أيًا كان لديك)1 1/4 كوب سكر بني (فاتح أو غامق، أيًا كان لديك)6أضلاع لحم البقر القصيرة ، بسمك 2 بوصة ، مقطوعة عبر العظمأضلاع لحم البقر القصيرة ، بسمك 2 بوصة ، مقطوعة عبر العظم4البصلالكرفس ، مكعباتالكرفس ، مكعبات9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًسلطة الذرة الحلوة مع صلصة الريحان ، للطلاء ، اختياريسلطة الذرة الحلوة مع صلصة الريحان ، للطلاء ، اختياري596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح الثومشرائح الثوم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحزمة سازون مع الكزبرة و أشيوتحزمة سازون مع الكزبرة و أشيوت4فلفل بوبلانو ، مكعباتفلفل بوبلانو ، مكعبات4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالفجل البطاطا المهروسة ، للطلاء ، اختياريالفجل البطاطا المهروسة ، للطلاء ، اختياري1زجاجةالنبيذ الاحمر (موصى به: عنب الثعلب)النبيذ الاحمر (موصى به: عنب الثعلب)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمزيج التوابل فرك الجافةمزيج التوابل فرك الجافة41 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل الأصفر ، مكعباتالبصل الأصفر ، مكعبات

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لأضلاع لحم البقر القصيرة. لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب قطع اللحم البقري الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط الجسم ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن للقطع الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو لا جوتا هاول ماونتن ميرلوت. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 99 دولار.
لا جوتا هاول ماونتن ميرلوت
لا جوتا هاول ماونتن ميرلوت
# 37 النبيذ المتفرج الأعلى 100 من 2019 2016 لا جوتا ميرلوت يشمل كل ما هو جبل ميرلوت مع هيكل للاستمتاع. تلاحظ من اسبريسو ، الشوكولاته الداكنة ، والخبز المحمص متابعة بلاك بيري ناضجة ، والمعادن ، والوزن على الحنك.