صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
مجلة

زيت الزيتون-الباذنجان مطهو ببطء مع الطماطم الطازجة وصلصة الرمان

زيت الزيتون-الباذنجان مطهو ببطء مع الطماطم الطازجة وصلصة الرمان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الباذنجان المطهو بزيت الزيتون مع الطماطم الطازجة وصلصة الرمان. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 177 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، بدائي ، و صديق للفودماب النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ، مقبلات: الأغصان الشبت والباذنجان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل صلصة الطماطم والزيتون الطازجة, فيتوتشيني محلي الصنع مع صلصة زيتون طماطم طازجة، و بارميجيانا دي ميلانزان (باذنجان بارميزان) وصلصة طماطم أعشاب طازجة.

تعليمات

1
قطع أعلى وأسفل كل باذنجان. قشر كل باذنجان بالطول باستخدام مقشرة خضروات ، مع ترك خطوط أرجوانية طويلة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
الباذنجانالباذنجان
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
2
قطع الباذنجان بالعرض إلى شرائح بسمك 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
3
تبطن ورقة خبز كبيرة بمناشف ورقية ؛ يرش 1 ملعقة كبيرة ملح بالتساوي على المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
مناشف ورقيةمناشف ورقية
4
ضع شرائح الباذنجان على مناشف ورقية مغطاة بالملح.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
5
يرش المتبقية 2 ملاعق كبيرة من الملح على شرائح الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
الملحالملح
6
اسمحوا الوقوف 15 دقيقة.
7
إزالة الباذنجان إلى مصفاة ، وشطف جيدا ، واتركها حتى تجف مع المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مصفاةمصفاة
8
ضعي الباذنجان على صينية خبز نظيفة ، ورشيها بالتساوي بزيت الزيتون ، ورشيها بالفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
زيت الزيتونزيت الزيتون
فلفلفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
9
اخبزيها على حرارة 425 لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح شرائح الباذنجان طرية جدا ولكنها لا تزال تحتفظ بشكلها.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
يقدم مع الطماطم الطازجة وصلصة الرمان.
المكونات سوف تحتاج
الرمانالرمان
طماطمطماطم
صلصةصلصة
11
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.