صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة57
مجلة
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها

زهور كوسة محشوة بسرطان البحر مع صلصة زبدة الخردل

زهور كوسة محشوة بسرطان البحر مع صلصة زبدة الخردل
قد تكون زهور الكوسة المحشوة بسرطان البحر مع صلصة زبدة الخردل هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 313 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والبيسكاتارية تقدم 4 وتكاليف Serving 3.15 لكل وجبة. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. مزيج من خردل ديجون والماء وملح البحر والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول وصفة زهور الكوسة المحشوة بسرطان البحر, زهور الكوسة المحشوة، و زهور الكوسة المحشوة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج لحم السلطعون وعصير الليمون والقشر والثوم المعمر في وعاء الخلط. يتبل بالملح والفلفل الأبيض وبيمنت ديسبليت حسب الرغبة. باستخدام ملعقة صغيرة أو كيس مواسير ، احشي كل زهرة كوسة برفق ثلاثة أرباع مليئة بمزيج السلطعون.
المكونات سوف تحتاج
أزهار الكوسةأزهار الكوسة
كريم فريشكريم فريش
فلفل ابيضفلفل ابيض
عصير الليمونعصير الليمون
سرطان البحرسرطان البحر
الثوم المعمرالثوم المعمر
البهاراتالبهارات
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية
2
يغلى الماء في قدر صغير ثقيل على نار متوسطة ويخفق في الزبدة 1 ملعقة كبيرة في كل مرة حتى يتم استحلاب كل الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت
3
خفقت في كل من الخردل والموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل. ضعي صلصة الزبدة جانبا ودفئي.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زبدةزبدة
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
ضع قدرا كبيرا مملوءا بـ 2 بوصة من الماء على نار عالية واتركه حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
ضع زهور الكوسة المحشوة في قدر بخاري ، ثم ضع القدر البخاري في القدر. غطيها واتركيها على البخار حتى تصبح حشوة السلطعون ساخنة ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أزهار الكوسةأزهار الكوسة
سرطان البحرسرطان البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
ضع 3 أزهار كوسة على كل 4 أطباق. قلبي الثوم المعمر في صلصة زبدة الخردل ، واسكبي الصلصة فوق الزهور المحشوة وحولها وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
أزهار الكوسةأزهار الكوسة
الخردلالخردل
زبدةزبدة
الثوم المعمرالثوم المعمر
صلصةصلصة
7
أعيد طبعه بإذن من أفيك ريبير: رحلة طهي مع إريك ريبير بقلم إريك ريبير مع أنجي موزير وسوا ديفيز ، (ج) 2010 جون وايلي وأولاده.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

المحار يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، موسكاديت ، وريسلينغ. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. يبدو نهر لا كريما الروسي شاردونيه مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
على الأنف نغمات الحمضيات ، مع التفاح الأخضر والأناناس والروائح الزهرية التي تبرزها آثار الكراميل والبندق. تظهر الفاكهة الزاهية والحموضة الواضحة النموذجية لتسمية النهر الروسي في الفم، مع مكونات الليمون والليمون وملاحظات الكمثرى المركزة ، والتي يقابلها تشطيب التفاح والتوابل العالقة.