زهور كوسة محشوة بسرطان البحر مع صلصة زبدة الخردل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب زهور الكوسة المحشوة بسرطان البحر مع صلصة زبدة الخردل. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 313 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. ل Serving 3.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 23 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على خردل ديجون, زبدة, كرم فراشش, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل فريش كريم هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الخوخ وكريم فريش كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع ملعقة النتيجة 88%، هذا الطبق رائع. حاول زهور كوسة محشوة بسرطان البحر مع صلصة زبدة الخردل, وصفة زهور الكوسة المحشوة بسرطان البحر، و زهور الكوسة المحشوة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج لحم السلطعون وعصير الليمون والقشر والثوم المعمر في وعاء الخلط. يتبل بالملح والفلفل الأبيض وبيمنت ديسبليت حسب الرغبة. باستخدام ملعقة صغيرة أو كيس مواسير ، احشي كل زهرة كوسة برفق ثلاثة أرباع مليئة بمزيج السلطعون.
يغلى الماء في قدر صغير ثقيل على نار متوسطة ويخفق في الزبدة 1 ملعقة كبيرة في كل مرة حتى يتم استحلاب كل الزبدة.
خفقت في كل من الخردل والموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل. ضعي صلصة الزبدة جانبا ودفئي.
ضع قدرا كبيرا مملوءا بـ 2 بوصة من الماء على نار عالية واتركه حتى يغلي.
ضع زهور الكوسة المحشوة في قدر بخاري ، ثم ضع القدر البخاري في القدر. غطيها واتركيها على البخار حتى تصبح حشوة السلطعون ساخنة ، حوالي 3 دقائق.
ضع 3 أزهار كوسة على كل 4 أطباق. قلبي الثوم المعمر في صلصة زبدة الخردل ، واسكبي الصلصة فوق الزهور المحشوة وحولها وقدميها على الفور.
أعيد طبعه بإذن من أفيك ريبير: رحلة طهي مع إريك ريبير بقلم إريك ريبير مع أنجي موزير وسوا ديفيز ، (ج) 2010 جون وايلي وأولاده.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ
شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج خيارات رائعة للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو من الألف إلى الياء شاردونيه. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
![شاردونيه من الألف إلى الياء]()
شاردونيه من الألف إلى الياء
يفتح شاردونيه من الألف إلى الياء لعام 2010 برائحة الزهور البيضاء واليوسفي والليمون والسفرجل والحجر الرطب والمعادن التي تتطور إلى جوزة الطيب والعسل والتفاح الأخضر مع تلميحات من الزنجبيل. هجوم معدني لادن هو مشرق ، شهية ومكثفة. دقة منتصف الحنك يحمل على مع النكهات التي تعكس وتضخيم العطريات. النهاية طويلة ونظيفة ونقية ومثيرة مع نكهات زهر العسل والحمضيات والحجر الرطب. هذا النبيذ يجسد الكلاسيكية ولاية أوريغون ستيل شاردونيه. 2010 كان خمر استثنائية للنبيذ الأبيض في ولاية أوريغون وهذا النبيذ مدفوعة تيروير متطورة ليست استثناء; مشرق, منعش ومكثفة فإنه سيتم تسليم خلال الفترة القادمة 5 سنوات.