صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة57
مجلة

زهور كوسة محشوة بسرطان البحر مع صلصة زبدة الخردل

زهور كوسة محشوة بسرطان البحر مع صلصة زبدة الخردل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب زهور الكوسة المحشوة بسرطان البحر مع صلصة زبدة الخردل. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 313 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. ل Serving 3.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 23 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على خردل ديجون, زبدة, كرم فراشش, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل فريش كريم هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الخوخ وكريم فريش كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع ملعقة النتيجة 88%، هذا الطبق رائع. حاول زهور كوسة محشوة بسرطان البحر مع صلصة زبدة الخردل, وصفة زهور الكوسة المحشوة بسرطان البحر، و زهور الكوسة المحشوة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج لحم السلطعون وعصير الليمون والقشر والثوم المعمر في وعاء الخلط. يتبل بالملح والفلفل الأبيض وبيمنت ديسبليت حسب الرغبة. باستخدام ملعقة صغيرة أو كيس مواسير ، احشي كل زهرة كوسة برفق ثلاثة أرباع مليئة بمزيج السلطعون.
المكونات سوف تحتاج
أزهار الكوسةأزهار الكوسة
كريم فريشكريم فريش
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
سرطان البحرسرطان البحر
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
2
يغلى الماء في قدر صغير ثقيل على نار متوسطة ويخفق في الزبدة 1 ملعقة كبيرة في كل مرة حتى يتم استحلاب كل الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
خفقت في كل من الخردل والموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل. ضعي صلصة الزبدة جانبا ودفئي.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
ضع قدرا كبيرا مملوءا بـ 2 بوصة من الماء على نار عالية واتركه حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
ضع زهور الكوسة المحشوة في قدر بخاري ، ثم ضع القدر البخاري في القدر. غطيها واتركيها على البخار حتى تصبح حشوة السلطعون ساخنة ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أزهار الكوسةأزهار الكوسة
سرطان البحرسرطان البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
ضع 3 أزهار كوسة على كل 4 أطباق. قلبي الثوم المعمر في صلصة زبدة الخردل ، واسكبي الصلصة فوق الزهور المحشوة وحولها وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
أزهار الكوسةأزهار الكوسة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
7
أعيد طبعه بإذن من أفيك ريبير: رحلة طهي مع إريك ريبير بقلم إريك ريبير مع أنجي موزير وسوا ديفيز ، (ج) 2010 جون وايلي وأولاده.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج خيارات رائعة للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو من الألف إلى الياء شاردونيه. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
شاردونيه من الألف إلى الياء
شاردونيه من الألف إلى الياء
يفتح شاردونيه من الألف إلى الياء لعام 2010 برائحة الزهور البيضاء واليوسفي والليمون والسفرجل والحجر الرطب والمعادن التي تتطور إلى جوزة الطيب والعسل والتفاح الأخضر مع تلميحات من الزنجبيل. هجوم معدني لادن هو مشرق ، شهية ومكثفة. دقة منتصف الحنك يحمل على مع النكهات التي تعكس وتضخيم العطريات. النهاية طويلة ونظيفة ونقية ومثيرة مع نكهات زهر العسل والحمضيات والحجر الرطب. هذا النبيذ يجسد الكلاسيكية ولاية أوريغون ستيل شاردونيه. 2010 كان خمر استثنائية للنبيذ الأبيض في ولاية أوريغون وهذا النبيذ مدفوعة تيروير متطورة ليست استثناء; مشرق, منعش ومكثفة فإنه سيتم تسليم خلال الفترة القادمة 5 سنوات.