زبدة مطهو ببطء الهندباء
زبدة مطهو ببطء الهندباء يتطلب حولها 2 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 15 سنتا لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 68 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. مزيج من الزبدة وملح الكوشر وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل سيبيتيسوب. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، بدائي ، صديق للفودماب ، ونباتي النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 8%، وهو قابل للتحسين. الهندباء مطهو ببطء والتفاح, الجن وعصير البرتقال مطهو ببطء الهندباء، و الهندباء المطهو ببطء مع نباتات الهاريكوتس تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
تحضير الهندباء للطهي: قم بقص أطراف جذر الهندباء ، مع الحرص على ضمان بقاء الأوراق متصلة.
إزالة أي أوراق ذابلة وقطع الأجزاء البنية. يغسل تحت الماء الجاري البارد.تحميص الهندباء: سخن الفرن مسبقا إلى 325 درجة فهرنهايت. رتب الهندباء في طبقة واحدة في سطح الموقد وطبق خزفي مقاوم للفرن أو طبق خبز كبير بما يكفي لاستيعابها.
يضاف الملح والماء وعصير الليمون والزبدة. غطي الطبق بغطاء أو ورق قصدير واتركيه على نار هادئة فوق الموقد ، حتى ينضج ، حوالي 20 دقيقة.
قم بإزالة الغطاء ووضع قطعة من الرق مقطعة حسب الحجم على سطح الخضار.
مكان في فرن محمى على حرارة وتخبز حوالي 2 ساعة. شرج الهندباء عدة مرات أثناء الطهي مع السائل في الطبق. قد تحتاج إلى إضافة المزيد من الماء للتأكد من أن السائل يبقى بعمق حوالي inch بوصة. تذوق السائل في منتصف الطهي تقريبا واضبط التوابل إذا لزم الأمر.يتم ذلك عندما يكون الهندباء طريا جدا ولونا ذهبيا شاحبا.
أخرجيها من الفرن وتخلصي من الرق وزينيها بالبقدونس في حالة الاستخدام.