صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

ريزوتو نيرو

ريزوتو نيرو
ريزوتو نيرو هو بيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. ل 3 3.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 602 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مزيج من البصل والزبدة والأرز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل كافولو نيرو مع الكزبرة, كافولو نيرو كالي، و سلطة عيد الميلاد كافولو نيرو.

تعليمات

1
يغلى 3 ليترات من الماء مع 1/2 بصلة و 1/2 جزر و 1 ورقة غار. إعداد حمام الجليد. يغرق كالاماري في الماء المغلي ويطهى 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
الحبارالحبار
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
2
إزالة وغمر في الماء المثلج 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
3
يصفى ويوضع جانبا. حافظ على سائل الطهي دافئا على الموقد.
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
4
في مقلاة مقاس 12 إلى 14 بوصة ذات جوانب 3 بوصات ، سخني زيت الزيتون والبصل وحبر الحبار على نار متوسطة حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
الحبارالحبار
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
5
يضاف الأرز ويحرك باستمرار ويطهى حتى يصبح معتما ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
6
إضافة النبيذ الأبيض ، ثم المحار الطبخ مغرفة السائل بواسطة مغرفة حتى يتم تغطية الأرز. تحويل الحرارة إلى عالية ، مع التحريك باستمرار ، والاستمرار في طهي الطعام ، والحفاظ على مستوى السائل فوق مستوى الأرز ، لمدة 15 دقيقة. يقطع الكالاماري إلى قطع مقاس 1 بوصة ويقلب في الأرز. استمر في الطهي حتى يصبح الأرز طريا ولكن لا يزال طريا. يتبل بالملح والفلفل ويرفع عن النار ويقلب في الزبدة والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
المحارالمحار
الحبارالحبار
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
7
قدميها على الفور.